ТАТЬЯНА ЮРГАНОВА, сертифицированный инструктор-технолог NUB, основатель и руководитель учебного центра Space Nails, автор статей в профессиональных изданиях для nail-мастеров (Украина, Россия), эксперт журнала «HAND & nails + Ногтевой сервис», многократный призер соревнований, конкурсный тренер, судья на поле Чемпионата Украины, спикер профильных конференций, разработчик авторских техник в маникюре, дизайне и моделировании ногтей, химик-биолог (Одесса).
Зачастую, увлекаясь созидательной стороной, мастера напрочь забывают по достоинству оценить свою работу, стесняются или боятся брать оплату за дизайн и ремонтные работы, а новинки на рынке все появляются и появляются, расходники пора обновить, а вот и курс интересный появился… В конце месяца, заглядывая в кошелек, ничего существенного там не видим. Знакомая ситуация? Вот об этом мы и поговорим подробнее.
Ваш доход – это еще не ваши деньги!
Доход считают все. Ничего сложного в том, чтобы открыть блокнот и сложить вместе цифры, нет. И у хорошего мастера маникюра с более или менее стабильной постоянной базой клиентов этот доход имеет весьма впечатляющий вид. Возьмем обычного среднестатистического абстрактного мастера Ингу и на ее примере проведем аудит. А вы, дорогие читатели, сможете подставить свои данные в пример и высчитать все формулы лично для себя.
Наш мастер работает 20 дней в месяц с 10:00 до 18:00, принимая по 4 клиента в день, выделяя на одну процедуру 2 часа. Стоимость стандартной услуги маникюра и покрытия гель-лаком пусть будет, к примеру, 200 грн. Итого Инга в месяц принимает 80 клиентов и зарабатывает в среднем 16 тыс. грн. Казалось бы, вполне неплохой уровень заработка для женщины.
Часто мастера пребывают в определенных иллюзиях насчет этой суммы, им кажется, что они достигли успеха и зарабатывают больше мужа или подруги, которые за работу в офисе получают, например, 10 тыс. грн. Но вы должны понимать, что это НЕ ВАШИ ДЕНЬГИ. Это деньги арендодателя, это деньги вашей машины, которую нужно заправить, это деньги магазина, где вы покупаете материалы. Это чьи угодно средства, но не ваши. И только тогда, когда от этой суммы отнимете все свои расходы, вы получите более реальный результат, а именно сумму прибыли.
Считаем расходы правильно
Все расчеты расходов мастера обычно начинают с себестоимости одной процедуры. Есть много способов досконально просчитать расход материалов (подробнее об этом вы можете прочитать в статье «Сколько стоит ваша работа?» Виктории Кисель в «HAND & nails + Ногтевой сервис № 3» (84)/2018).
Если учесть всю себестоимость процедуры от и до (дезинфекция/стерилизация, расходники, амортизация инструмента и оборудования), то получаем сумму в пределах 40–50 грн на 1 человека, в месяц выходит около 3 200 грн. На этом обычно просчет прерывается. Но ведь есть еще масса неучтенных нюансов. Инга арендует кабинет стоимостью 3 тыс. грн в месяц, платит налоги в размере, например, 1 000 грн в месяц и коммунальные услуги плюс услуги связи и интернет еще на 1 000 грн, также тратит на дорогу и на питание на работе около 700 грн.
Итого расходы Инги на рабочий процесс составляют в среднем 7 900 грн. А чистая прибыль по формуле будет составлять: Д(доход) 16 000 грн – Р(расход) 7 900 грн = П(прибыль) 8 100 грн
И это мы еще не все детали учли, такие как покупка чая/кофе/конфет для клиентов, обучение мастера, форс-мажорные ситуации.
Для упрощения просчета расходов советую 3–4 месяца подряд считать все от пилки до салфетки, а после вычислить среднее арифметическое и эту сумму взять как среднемесячный расход. Также можно отдельно считать постоянные и переменные расходы. Для разных уголков нашей страны эти вычисления будут совершенно разными, но суть остается одинаковой.
Формула вашей эффективности
Для того чтобы оценить эффективность работы бизнеса, применяют простую формулу и высчитывают, какую прибыль приносит дело за определенную единицу времени.
Мы подсчитаем прибыль мастера Инги в час. Для этого необходимо просчитать общее время, которое мастер затрачивает на работу. Рабочим временем для нас будет считаться все время, которое вы не можете уделить себе, семье, отдыху и т. д. 8 рабочих часов в день + 2 часа на дорогу утром и вечером + 1 час в день на общение с клиентами (напоминания/переносы/запись) = 11 рабочих часов в день. 11 рабочих часов в день × 20 раб. дней в мес. = 220 р/ч в мес.
Также сюда добавляем время, которое вы тратите на выбор и закупку материалов, на множество минут и часов, которые вы тратите на поиск креативных идей, соцсети «по делу» и тренировки новых навыков. И получаем в среднем около 270 р/ч в мес. Вы ведь понимаете, насколько я преуменьшила это число.
Теперь считаем ту самую эффективность, делим прибыль на потраченные часы и получаем заработок мастера Инги в час.
П(прибыль) 8 100 грн / t’(время) 270 часов = 30 грн/ час
Вот, собственно, за какую сумму мастер Инга продает час своей жизни. Возможно, звучит фатально, но давайте задумаемся, разве это не так? Каждый из людей на этой планете продает свое время, время – это деньги и время – это жизнь. Когда вы покупаете что-то, вы оплачиваете покупку не деньгами, а временем, которое потратили, чтоб эти деньги заработать (на эту тему снят интересный фильм «Время» (2011), реж. Эндрю Никкол, очень рекомендую посмотреть). А теперь давайте сравним наш заработок и минимальный в стране. С 1 января 2018 года размер минимальной зарплаты в Украине составлял 3 723 грн, в почасовом размере – 22,41 грн.
Думайте сами, решайте сами, как поется в известной песне. Ведь здоровье мастера, как физическое, так и психическое, каждый день подвергается серьезным испытаниям.
Кто виноват и что делать?
Если вы хотите взять ответственность за свою жизнь и профессию в свои руки, то ниже я приведу ряд действий, каким образом можно увеличить свою эффективность и какие решения нужно принять. Для начала решите, хотите ли вы работать «на себя». Ведь по просчетам выше видно, что не так уж сладко приходится индивидуалистам. Гораздо выгоднее работать в хорошем салоне на проценте и материалах салона, где запись, переносы, отмены клиентов берет на себя администратор, уборку и поддержание чистоты – уборщица, а закупкой материалов занимается менеджер или тот же админ. Вы просто приходите и хорошо
делаете свою работу, больше ни о чем не заботясь. Стоимость вашего часа резко возрастает.
Если все-таки вы решили продолжать свой путь в индивидуальной работе, то тогда стоит предпринять следующие шаги.
1. Увеличиваем число Д (доход)
• Повышение прайса. Это одновременно простой и сложный шаг для мастера. Как правильно повышать цены и когда именно следует это делать – выясним в следующих номерах любимого журнала.
• Продажа домашнего ухода. Запомните одно правило: мы не продаем, мы рекомендуем. Оформите красивую полку-витрину с тем, что чаще всего рекомендуете клиентам (масло для кутикулы, кремы по уходу за руками и ногами, пилки, массажные свечи, косметика для решения проблем, необходимые женские мелочи, например, бальзам для губ, ароматизаторы в сумки, брелоки и т. д.).
• Расширение спектра предоставляемых услуг. Педикюр, наращивание и несложные процедуры из смежных сфер (коррекция бровей, эпиляция).
2. Уменьшаем число Р (расход)
Это было бы логично, но совершенно неправильно. Не нужно пытаться сэкономить на клиентах, иначе они
будут экономить на вас. Числа Д и Р растут всегда прямо пропорционально. Чем выше ваш доход, тем больше будет расходов. Вы можете только на время их оптимизировать (перестать покупать каждый месяц по 10 новых гель-лаков, а научиться смешивать оттенки, например).
3. Уменьшаем число t’ (время)
Именно этот шаг в разы увеличит ваши результаты. Нужно ценить свое время и максимально эффективно его использовать.
• Ускоряемся во время выполнения процедур. Учимся работать быстро без потери качества.
• Оптимизируем время на нецелевую работу (отвечаем на сообщения клиентов по дороге домой, напоминаем о записи, пока обрабатывается инструмент вечером, закупку делаем раз в месяц, 30-го числа, например).
Управление личными финансами – наука несложная, и ее стоит освоить хотя бы ради того, чтоб не тратить свое драгоценное время впустую. Тогда вы будете трудиться с приятным бонусом в конце месяца. Желаю вам побольше благодарных клиентов, прибыли и удовольствия от процесса!
Рекомендованные книги по тайм-менеджменту:
Дэвид Аллен «Как привести дела в порядок»
Глеб Архангельский «Тайм-драйв: как успевать жить и работать»
Алан Лакейн «Искусство успевать»
Реджина Лидс «Полный порядок»
