Ірина Гізбрехт, сертифікований нутриціолог
Зі святами нерозривно пов’язані вечірки та зустрічі, які часто супроводжуються вживанням алкоголю. Деякі дослідження свідчать про потенційну користь алкоголю для серцево-судинної системи, але одночасно важливо пам’ятати про його негативні впливи на здоров’я. Тому хочу поділитись з вами, як зробити свята веселими та безпечними одночасно.
1. Вживайте білки
Напередодні вживання алкогольних напоїв важливо поїсти достатньо білкової їжі, незначну кількість жиру та зелені. Приблизно це може виглядати, як яєшня зі шпинатом та оливками. Так система детоксикації організму буде напоготові, адже амінокислоти з білкової їжі допомагають нейтралізувати продукти розпаду етанолу, а жири позитивно вплинуть на роботу печінки.
А за святковим столом надавайте перевагу білкам (нежирне м’ясо, риба, морепродукти) та овочам.
2. Зверніть увагу на колір
Уникайте напоїв з великою кількістю барвників, оскільки це може підсилювати негативні ефекти алкоголю та завдавати шкоду здоров’ю. Надавайте перевагу світлим напоям.
3. Обирайте чисті напої
Обирайте напої без додаткових калорій та цукру – чисті горілка, текіла, віскі. Велика кількість коктейлів з різноманітними додатками нашкодять більше, ніж чиста горілка чи віскі.
4. Не змішуйте
Не змішуйте різні види напоїв. Різні алкогольні напої мають різні концентрації спирту, тому важко контролювати кількість вживаного алкоголю, а ще їх комбінування може призвести до несподіваних та непередбачених реакцій.
5. Додайте води
Пийте більше води до/під час/та після застілля. Вода сприяє виведенню токсинів з організму через сечовидільну та кишкову систему.
6. Відмовтеся від кави
Не пийте каву після алкоголю, бо кофеїн може підсилити дію етанолів і ще більше подразнити центральну нервову систему та зневоднити організм.
7. Скасуйте тренування
Не тренуйтесь наступного дня після вживання та не пийте алкогольні напої в сауні. Це матиме негативний вплив на серцево-судинну систему.
8. Надайте організму додаткову допомогу
- За годину до вживання алкоголю випийте цинк (30 мг). Фермент, що розчеплює етанол – алкогольдегідрогеназа – є цинковмісним.
- За 30-40 хвилин до застілля вживайте 1000 мг NAC або аптечного АЦЦ (того самого для відкашлювання). N-ацетилцистеїн у складі АЦЦ – попередник глутатіону, головної молекули детоксикації організму.
І запам’ятайте, що необов’язково підтримувати компанію і вживати «горючі» напої. Завжди можна знайти альтернативу: смачні безалкогольні коктейлі або комбуча. Головне – це насолода від приємно проведеного часу.
Підписуйтесь на нашу сторінку в Instagram та не пропускайте найкорисніші матеріали на Beauty HUB!
