Легка гірчинка, ігристість, м’якість смаку, яскравий помаранчевий колір і оптимістичний колорит – саме за це люблять найбільш літній коктейль «Апероль Шпритц», який має величезну популярність серед жіночої публіки. Ми зібрали п’ять швидких і нескладних рецептів коктейлів, які підійдуть як легкий аперитив або стануть ідеальним напоєм у супроводі трапези.
Campari Spritz
«Кампарі Шпритц» – побратим «Апероль», за рецептом нагадує класичний варіант, відрізняється лише одним інгредієнтом і більш сміливим смаком. Напій терпкий, злегка гіркуватий, має насичений аромат і яскравий рубіновий колір. Подають його зазвичай з зеленими оливками або маслинами.
Вам знадобиться:
- 60 мл ігристого вина Prosecco;
- 40 мл лікеру Campari;
- 20 мл газованої води;
- 1 середній апельсин;
- 4-5 кубиків льоду;
- 3-4 оливки або маслини для подачі.
Приготування:
У келих насипаємо кілька крижаних кубиків, потім відправляємо туди по черзі в рівних пропорціях «Просекко» і лікер «Кампарі». Додаємо содову й акуратно розмішуємо коктейль ложкою. Готовий напій прикрашаємо оливками або маслинами на шпажці.
Martini Fiero
Не менш модний жіночий коктейль на основі червоного апельсинового вермуту «Мартіні Фієра» витісняє з меню класичний Spritz. Яскравий характер напою найкраще розкривається в коктейлях з тоніком і шампанським (ігристим вином).
Вам знадобиться:
- 100 мл мартіні Fiero;
- 100 мл джин-тоніка;
- 1 долька апельсина;
- лід в кубиках.
Приготування:
В об’ємному келиху змішуємо вермут з джин-тоніком, додаємо кубики льоду і прикрашаємо долькою апельсина. Вуаля, модний коктейль готовий!
Rosolio Spritz
Аперитив на основі вермуту і бергамотового лікеру. Останній додає напою особливі смакові ноти.
Вам знадобиться:
- 30 мл бергамотового лікеру (підійде Italicus Rosolio di Bergamotto);
- 15 мл вермуту;
- 3 мл соку лайма;
- 100 мл «Просекко»;
- 50 мл содової;
- 3-4 кубики льоду;
- 2 шт. листа лайма для прикраси.
Приготування:
Змішуємо всі інгредієнти разом за допомогою шейкера. В кінці переливаємо коктейль у келих, додаємо лід і пару лаймового листя.
Lillet Vive
Напій на основі аперитиву Lillet Blanc є популярним жіночим коктейлем з яскравим смаком і красивою подачею.
Вам знадобиться:
- 40 мл Ліллі (Lillet Blanc);
- 90 мл тоніка;
- огірок, полуниця і листя м’яти для подачі.
Приготування:
Змішуємо винний аперитив зі швепс або іншим тоніком, який у вас є. Додаємо в келих лід. Готовий напій подаємо з нарізаними скибочками огірка (можна без нього) і полуниці, прикрашаємо м’ятою.
Lavender Spritz
Якщо ви шукайте щось більш незвичайне, спробуйте коктейль «Лавандовий Шпритц». Цей напій несе в собі приємний, свіжий і квітковий смак, який плавно перейшов в ненав’язливу гіркоту, а в ароматі чітко простежується пряний відтінок лаванди.
Вам знадобиться:
- 40 мл джина, настояного на синьому чаї;
- 20 мл лавандового сиропу;
- 120 мл ігристого вина;
- 30 мл газованої води або тоніка;
- лід в кубиках.
Приготування:
Беремо великий келих і наповнюємо його льодом. Додаємо ігристе, джин і сироп лаванди. Доливаємо тонік або газовану воду. Акуратно перемішуємо компоненти ложкою. Готово!
Підписуйтесь на наш YouTube-канал і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!
