«Апероль Шпритц» – наймодніший коктейль і бум кожного літа, проте і йому можна підібрати цікаві альтернативи. Beauty HUB зібрав рецепти алкогольних напоїв, якими можна замінити культовий аперитив.
Легка гірчинка, ігристість, м'якість смаку, яскравий помаранчевий колір і оптимістичний колорит – саме за це люблять найбільш літній коктейль «Апероль Шпритц», який має величезну популярність серед жіночої публіки. Ми зібрали п'ять швидких і нескладних рецептів коктейлів, які підійдуть як легкий аперитив або стануть ідеальним напоєм у супроводі трапези.
CampariSpritz
«Кампарі Шпритц» – побратим «Апероль», за рецептом нагадує класичний варіант, відрізняється лише одним інгредієнтом і більш сміливим смаком. Напій терпкий, злегка гіркуватий, має насичений аромат і яскравий рубіновий колір. Подають його зазвичай з зеленими оливками або маслинами.Вам знадобиться:
60 мл ігристого вина Prosecco;
40 мл лікеру Campari;
20 мл газованої води;
1 середній апельсин;
4-5 кубиків льоду;
3-4 оливки або маслини для подачі.
Приготування:У келих насипаємо кілька крижаних кубиків, потім відправляємо туди по черзі в рівних пропорціях «Просекко» і лікер «Кампарі». Додаємо содову й акуратно розмішуємо коктейль ложкою. Готовий напій прикрашаємо оливками або маслинами на шпажці.
Martini Fiero
Не менш модний жіночий коктейль на основі червоного апельсинового вермуту «Мартіні Фієра» витісняє з меню класичний Spritz. Яскравий характер напою найкраще розкривається в коктейлях з тоніком і шампанським (ігристим вином).Вам знадобиться:
100 мл мартіні Fiero;
100 мл джин-тоніка;
1 долька апельсина;
лід в кубиках.
Приготування:В об'ємному келиху змішуємо вермут з джин-тоніком, додаємо кубики льоду і прикрашаємо долькою апельсина. Вуаля, модний коктейль готовий!
Rosolio Spritz
Аперитив на основі вермуту і бергамотового лікеру. Останній додає напою особливі смакові ноти.Вам знадобиться:
30 мл бергамотового лікеру (підійде Italicus Rosolio di Bergamotto);
15 мл вермуту;
3 мл соку лайма;
100 мл «Просекко»;
50 мл содової;
3-4 кубики льоду;
2 шт. листа лайма для прикраси.
Приготування:Змішуємо всі інгредієнти разом за допомогою шейкера. В кінці переливаємо коктейль у келих, додаємо лід і пару лаймового листя.
Lillet Vive
Напій на основі аперитиву Lillet Blanc є популярним жіночим коктейлем з яскравим смаком і красивою подачею.Вам знадобиться:
40 мл Ліллі (Lillet Blanc);
90 мл тоніка;
огірок, полуниця і листя м'яти для подачі.
Приготування:Змішуємо винний аперитив зі швепс або іншим тоніком, який у вас є. Додаємо в келих лід. Готовий напій подаємо з нарізаними скибочками огірка (можна без нього) і полуниці, прикрашаємо м'ятою.
Lavender Spritz
Якщо ви шукайте щось більш незвичайне, спробуйте коктейль «Лавандовий Шпритц». Цей напій несе в собі приємний, свіжий і квітковий смак, який плавно перейшов в ненав'язливу гіркоту, а в ароматі чітко простежується пряний відтінок лаванди.Вам знадобиться:
40 мл джина, настояного на синьому чаї;
20 мл лавандового сиропу;
120 мл ігристого вина;
30 мл газованої води або тоніка;
лід в кубиках.
Приготування:Беремо великий келих і наповнюємо його льодом. Додаємо ігристе, джин і сироп лаванди. Доливаємо тонік або газовану воду. Акуратно перемішуємо компоненти ложкою. Готово!
Підписуйтесь на наш YouTube-канал і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!
