6 вкусных летних лимонадов

летние лимонады

Как освежиться летом в жаркую погоду? Ответ простой! Приготовьте холодный лимонад по одному из этих рецептов.

Имбирный лимонад

Имбирный лимонад

Натрите на мелкой терке имбирь. Затем на умеренном огне растворите в стакане воды тростниковый сахар, смешайте с тертым имбирем и доведите смесь до кипения. Снимите сотейник с огня и отставьте его на десять минут, чтобы сироп настоялся на имбире. Далее добавьте к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду. Перемешайте и подавайте с большим количеством льда.

Ингредиенты

  • Тростниковый сахар – 50 г
  • 4 лимона
  • Имбирь – 50 г
  • Вода – 2 л

Лавандовый лимонад

Лавандовый лимонад

Налейте в сотейник два с половиной стакана воды, добавьте сахар и сушеную лаванду. На среднем огне доведите смесь до кипения, убавьте огонь и варите еще пять минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на час. Затем удалите лаванду, процедив отвар сквозь сито. Выжмите сок из лимонов. Влейте в отвар лимонный сок, добавьте оставшуюся воду и перемешайте. Перелейте лимонад в кувшин и отправьте в холодильник на полчаса. Подавайте с кубиками льда.

Ингредиенты

  • 3 лимона
  • Сушеные цветы лаванды – 2 столовые ложки
  • Полстакана сахара
  • Вода – 4,5 стакана

Щавелевый лимонад с красной смородиной

Щавелевый лимонад с красной смородиной

Смешайте в блендере щавель, треть смородины и полстакана колотого льда. Затем добавьте к смеси оставшуюся смородину, лед, залейте тоником и перемешайте барной ложкой. Подавайте в охлажденном кувшине со льдом.

Ингредиенты

  • 1 пучок щавеля
  • Красная смородина – 150 г
  • Тоник – 600 мл

Малиновый лимонад

Малиновый лимонад

Выжмите сок с лимонов. Измельчите малину в блендере. Процедите полученную малиновую массу через сито, чтобы удалить зернышки. Смешайте лимонный сок, малиновую массу и воду. Добавьте сахар и перемешайте до растворения. Подавайте со льдом или без.

Ингредиенты

  • Три лимона
  • Малина – 400 г
  • Вода – 2 л
  • Сахар – 12 столовых ложек

Ванильно-ягодный лимонад

Ванильно-ягодный лимонад

Смешайте сахар, стакан воды и палочки ванили в сотейнике. Доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился, а сироп не загустел. Снимите с огня и дайте остыть. Выжмите сок лимонов, чтобы получилось примерно полтора стакана и процедите от косточек и мякоти. Вылейте 3/4 сахарной смеси в кувшин и добавьте лимонный сок. Влейте оставшиеся пять стаканов воды, проверьте на сладость и добавьте оставшийся сахарный сироп и ягоды. Оставьте в холодильнике на два часа. Подавайте с ломтиками лимона.

Ингредиенты

  • Ваниль – 2 палочки
  • 6 стаканов воды
  • 9 лимонов
  • Стакан сахара
  • Свежие ягоды – 220 г

Огуречный лимонад

Огуречный лимонад

Для украшения нарежьте дюжину тонких кружков огурца. Оставшиеся огурцы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусками. Переложите в блендер вместе с розмарином и измельчите до состояния пюре. Процедите пюре в миску через сито, отжав всю жидкость. Добавьте воду, лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и разлейте по стаканам. Подавайте со льдом, украсив кружками огурца и веточками розмарина.

Ингредиенты

  • Свежий измельченный розмарин – 1 столовая ложка
  • Стакан воды
  • Три крупных огурца
  • Полстакана лимонного сока
  • Мед – 2-3 столовые ложки (по вкусу)

Читайте также «Завтрак съешь сам: как строить план питания»

label, ,

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *