Легкая горчинка, игристость, мягкость вкуса, яркий оранжевый цвет и оптимистичный колорит – именно за это любят самый летний коктейль «Апероль Шпритц», который пользуется огромной популярностью среди женской публики. Мы собрали пять быстрых и несложных рецептов коктейлей, которые подойдут в качестве легкого аперитива либо станут идеальным напитком в сопровождении трапезы.
Campari Spritz
«Кампари Шпритц» – собрат «Апероля», по рецепту напоминает классический вариант, отличается лишь одним ингредиентом и более смелым вкусом. Напиток терпкий, слегка горьковатый, имеет насыщенный аромат и яркий рубиновый цвет. Подают его обычно с зелеными оливками или маслинами.
Вам понадобится:
- 60 мл игристого вина Prosecco;
- 40 мл ликера Campari;
- 20 мл газировки;
- 1 средний апельсин;
- 4-5 кубиков льда;
- 3-4 оливки или маслины для подачи.
Приготовление:
В бокал насыпаем несколько ледяных кубиков, затем отправляем туда поочередно в равных пропорциях «Просекко» и ликер «Кампари». Добавляем содовую и акуратно размешиваем коктейль ложкой. Готовый напиток украшаем оливками либо маслинами на шпажке.
Martini Fiero
Не менее модный женский коктейль на основе красного апельсинового вермута «Мартини Фиеро» вытесняет из меню классический Spritz. Яркий характер напитка лучше всего раскрывается в коктейлях с тоником и шампанским (игристым вином).
Вам понадобится:
- 100 мл мартини Fiero;
- 100 мл джин-тоника;
- 1 долька апельсина;
- лед в кубиках.
Приготовление:
В объемном бокале смешиваем вермут с джин-тоником, добавляем кубики льда и украшаем долькой апельсина. Вуаля, модный коктейль готов!
Rosolio Spritz
Аперитив на основе вермута и бергамотового ликера. Последний добавляет напитку особые вкусовые ноты.
Вам понадобится:
- 30 мл бергамотового ликера (подойдет Italicus Rosolio di Bergamotto);
- 15 мл вермута;
- 3 мл сока лайма;
- 100 мл «Просекко»;
- 50 мл содовой;
- 3-4 кубика льда;
- 2 шт. листа лайма для украшения.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты вместе с помощью шейкера. В конце переливаем коктейль в бокал, добавляем лед и пару лаймовых листьев.
Lillet Vive
Напиток на основе аперитива Lillet Blanc представляет собой популярный дамский коктейль с ярким вкусом и красивой подачей.
Вам понадобится:
- 40 мл лилле (Lillet Blanc);
- 90 мл тоника;
- огурец, клубника и листья мяты для подачи.
Приготовление:
Смешиваем винный аперитив со швепсом либо другим тоником, какой у вас есть. Добавляем в бокал лед. Готовый напиток подаем с нарезанными ломтиками огурца (можно без него) и клубники, украшаем мятой.
Lavender Spritz
Если вы ищите что-то более необычное, попробуйте коктейль «Лавандовый Шпритц». Этот напиток несет в себе приятный, свежий и цветочный вкус, плавно переходящий в ненавязчивую горечь, а в аромате отчетливо прослеживается пряный оттенок лаванды.
Вам понадобится:
- 40 мл джина, настоянного на синем чае;
- 20 мл лавандового сиропа;
- 120 мл игристого вина;
- 30 мл газированной воды или тоника;
- лед в кубиках.
Приготовление:
Берем большой бокал и наполняем его льдом. Добавляем игристое, джин и сироп лаванды. Доливаем тоник или газировку. Аккуратно перемешиваем компоненты ложкой. Готово!
Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!