Як приготувати домашні вівсяні батончики – смачні ідеї

Вівсяні батончики – корисна альтернатива магазинним солодощам. У їхньому складі лише натуральні продукти без консервантів, загусників, ГМО. Дієтологи і нутриціологи рекомендують вживати такий продукт як передобід не тільки дорослим, але й дітям. Готувати батончики з вівсяних пластівців досить просто, адже їх можна і не випікати. Поділимося з вами рецептами класичних солодощів і батончиків без випікання в домашніх умовах. Крім вівсяних пластівців, до батончиків нерідко додають банани, яблука, горіхи, сухофрукти, а як підсолоджувач використовують мед або арахісову пасту.

Вівсяні батончики з бананом, родзинками й горіхами

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 150 г;
• волоські горіхи – 70 г;
• родзинки – 40 г;
• банани – 1 шт.;
• мед – 1,5 ст.л.

Приготування

1. Волоські горіхи трохи обсмажте.
2. Подрібніть волоські горіхи в ручну або в подрібнювачі, але не в крихту.
3. Змішайте горіхову масу з пластівцями.
4. Всипте туди ж родзинки без попереднього запарювання або вимочування.
5. Очистіть банан, наріжте його до горіхово-вівсяної маси.
6. Додайте мед, акуратно перемішайте все виделкою.
7. Застеліть деко або форму для випікання пергаментним папером, змастіть олією або вершковим маслом.
8. Викладіть вівсяну масу на папір і сформуйте прямокутник висотою 0,5 см.
9. Помістіть в духовку за температури 150 ⁰С на 25 хвилин до появи золотистої скоринки.
10. Остудіть, розріжте ножем, змоченим у воді, на рівні довгі смужки шириною близько 2 см.

Вівсяні батончики з яблуком і кіноа в сушарці для овочів

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 150 г;
• яблука – 3 шт.;
• очищене насіння соняшнику – 40 г;
• кориця – ½ ч. л.;
• кіноа – 50 г;
• мед – 3 ст. л.

Приготування

1. Висипати в миску пластівці, змішати їх насінням.
2. Додайте кіноа, вимішайте масу.
3. Очистіть яблука від шкірки і плодоніжки, наріжте шматочками, подрібніть ву блендері в пюре.
4. Додайте корицю, мед. Перемішайте.
5. Влийте масу до сухих інгредієнтів. Перемішайте до однорідності.
6. Застеліть деко пекарським папером, викладіть масу.
7. Розподіліть рівним шаром товщиною 1,5 см.
8. Помістіть в сушарку на 12-18 годин за температури 40 ⁰С.
9. Наріжте батончики, як вам подобається, можна обернути кожен папером для кращого зберігання.

Вівсяні батончики з журавлиною, апельсинами і сухофруктами

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 175 г;
• горіхи, в’ялена журавлина, сухофрукти – по 100 г;
• імбир мелений – 1 ч.л.;
• суміш насіння – 4 ст.л.;
• куркума – ½ ч.л.;
• апельсини – 1 шт.;
• банани – 2 шт.;
• мед – 1 ст.л.

Приготування

1. Подрібніть у блендері все разом: горіхи, насіння, сухофрукти, спеції, цедру з апельсина.
2. Окремо подрібніть у блендері банани й апельсин. Заміряйте, скільки вийшло в обсязі.
3. Викладіть апельсиново-бананову масу в сотейник, додайте стільки води, щоб загальна маса дорівнювала 500 мл.
4. Доведіть до кипіння, всипте вівсяні пластівці, додайте мед.
5. Всипте горіхову масу, все перемішайте.
6. Застеліть квадратну форму для випікання змоченим і зім’ятим шматком пергаменту.
7. Викладіть суміш, розрівняйте.
8. Випікайте 45-50 хвилин до золотистого кольору.
9. Остудіть, наріжте прямокутниками.

Рецепт вівсяних батончиків з фініками і мигдалем

Інгредієнти:

• замочені фініки без кісточки – 1 склянка;
• мед – 1/4 склянки;
• арахісова паста – ¼ склянки;
• подрібнений мигдаль – 1 склянка;
• вівсяні пластівці – 1 ½ склянки;
• сушені ягоди, бананові чипси.

Приготування

1. Подрібніть ретельно фініки в блендері.
2. Змішайте отриману пасту з пластівцями в глибокій посудині.
3. Додайте трохи сушених ягід і подрібнені вручну бананові чипси.
4. Підігрійте суміш меду й арахісової пасти на слабкому вогні.
5. Акуратно змішайте з фініково-вівсяної пастою.
6. Застеліть деко пергаментним папером, викладіть масу.
7. Помістіть в морозилку на 20 хвилин.
8. Наріжте на 10 порцій, зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!