В жару спасают только освежающие напитки, простые и вкусные варианты которых мы для вас приготовили.
Имбирный лимонад
Натрите на мелкой терке имбирь. Затем на умеренном огне растворите в стакане воды тростниковый сахар, смешайте с тертым имбирем и доведите смесь до кипения. Снимите сотейник с огня и отставьте его на десять минут, чтобы сироп настоялся на имбире. Далее добавьте к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду. Перемешайте и подавайте с большим количеством льда.
Ингредиенты
- Тростниковый сахар – 50 г
- 4 лимона
- Имбирь – 50 г
- Вода – 2 л
Лавандовый лимонад
Налейте в сотейник два с половиной стакана воды, добавьте сахар и сушеную лаванду. На среднем огне доведите смесь до кипения, убавьте огонь и варите еще пять минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на час. Затем удалите лаванду, процедив отвар сквозь сито. Выжмите сок из лимонов. Влейте в отвар лимонный сок, добавьте оставшуюся воду и перемешайте. Перелейте лимонад в кувшин и отправьте в холодильник на полчаса. Подавайте с кубиками льда.
Ингредиенты
- 3 лимона
- Сушеные цветы лаванды – 2 столовые ложки
- Полстакана сахара
- Вода – 4,5 стакана
Щавелевый лимонад с красной смородиной
Смешайте в блендере щавель, треть смородины и полстакана колотого льда. Затем добавьте к смеси оставшуюся смородину, лед, залейте тоником и перемешайте барной ложкой. Подавайте в охлажденном кувшине со льдом.
Ингредиенты
- 1 пучок щавеля
- Красная смородина – 150 г
- Тоник – 600 мл
Малиновый лимонад
Выжмите сок с лимонов. Измельчите малину в блендере. Процедите полученную малиновую массу через сито, чтобы удалить зернышки. Смешайте лимонный сок, малиновую массу и воду. Добавьте сахар и перемешайте до растворения. Подавайте со льдом или без.
Ингредиенты
- Три лимона
- Малина – 400 г
- Вода – 2 л
- Сахар – 12 столовых ложек
Ванильно-ягодный лимонад
Смешайте сахар, стакан воды и палочки ванили в сотейнике. Доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился, а сироп не загустел. Снимите с огня и дайте остыть. Выжмите сок лимонов, чтобы получилось примерно полтора стакана и процедите от косточек и мякоти. Вылейте 3/4 сахарной смеси в кувшин и добавьте лимонный сок. Влейте оставшиеся пять стаканов воды, проверьте на сладость и добавьте оставшийся сахарный сироп и ягоды. Оставьте в холодильнике на два часа. Подавайте с ломтиками лимона.
Ингредиенты
- Ваниль – 2 палочки
- 6 стаканов воды
- 9 лимонов
- Стакан сахара
- Свежие ягоды – 220 г
Огуречный лимонад
Для украшения нарежьте дюжину тонких кружков огурца. Оставшиеся огурцы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусками. Переложите в блендер вместе с розмарином и измельчите до состояния пюре. Процедите пюре в миску через сито, отжав всю жидкость. Добавьте воду, лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и разлейте по стаканам. Подавайте со льдом, украсив кружками огурца и веточками розмарина.
Ингредиенты
- Свежий измельченный розмарин – 1 столовая ложка
- Стакан воды
- Три крупных огурца
- Полстакана лимонного сока
- Мед – 2-3 столовые ложки (по вкусу)
Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!