Лаванда — это вечнозеленое растение, цветущее красивыми мелкими цветами ярко-фиолетового, голубого, белого или розового цветов. Именно цветки лаванды используются в фитотерапии и косметологии. Так, из растения изготавливают лавандовое масло, которое содержит валериановую и урсоловую кислоты, цинеол, борнеол, танин, цитраль, кумарин. Все эти органические компоненты обладают полезными свойствами. А вот лавандовый чай считают отличным средством борьбы с расстройствами нервной системы.
Расскажем детальнее о пользе чая из лаванды, что лечит лаванда, кому противопоказана. Узнайте, как правильно заваривать лавандовый чай и миксовать лаванду с другими травами.
Лаванда: в чем польза, кому противопоказан лавандовый чай
Лаванда не одно столетие используется для ароматерапии, поскольку положительно влияет на нервную систему человека. Фитотерапевты рекомендуют включать аромасвечи на основе лавандовых масел, заваривать чай из лаванды, добавлять траву в ванну. Лаванда обладает свойствами снимать стресс и усталость, поможет успокоиться и восстановить душевное равновесие. А вот косметологи рекомендуют тоники с лавандой, крема и сыворотки. Лавандовое масло обладает бактерицидным и противовоспалительным эффектом, способствует регенерации кожи. Органические соединения лаванды нивелируют шлаки и токсины, а они, как известно, негативно сказываются на состоянии кожи.
Лавандовый чай рекомендуют заваривать на ночь, вы будете лучше спать, сможете справиться с бессонницей и головной болью, избавиться от болей в желудке и метеоризма. И все благодаря седативным свойствам травы. Выпивая чашку лавандового чая, вы не только наладите сон, но и проснетесь утром в бодром состоянии. В составе растения присутствуют дубильные компоненты, а также другие полезные вещества, помогающие справиться с мышечными болями. После тренировки или сильных физических нагрузок, а также во время ПМС и в случае гормональных нарушений заварите лаванду, и ваше тело будет благодарно за такое «лечение». Настойкой из лаванды или лавандовым маслом обрабатывают раны и ссадины.
Растение используют и в кулинарии в качестве приправы. Высушенную и стертую в порошок траву добавляют в различные виды мясных блюд, в кондитерскую выпечку, хлеб. Веточки лаванды используют в процессе копчения мясных продуктов, добавляют в маринады и соусы. Цветы лаванды можно засахаривать.
Растение противопоказано аллергикам, беременным и кормящим женщинам, людям с пониженным артериальным давлением и повышенной кислотностью желудка, болезнями печени, маленьким детям.
Как заваривать лавандовый чай: основные правила и рецепты
Чай из лаванды обладает терпкостью, в нем есть горчинка, сладкий аромат и послевкусие. Вам понравится свежесть напитка. Его можно пить хоть каждый день по одной-две чашке.
Заваривают лаванду в пропорции 2 ч.л. сухой травы на 300 мл кипятка. Далее напиток должен настояться в течение 5 минут. Дольше настаивать не надо, чтобы чай не приобрел горьковатый привкус.
Лаванду можно сочетать с другими травами, например, ромашкой. Так, заварите по одной чайной ложке лаванды и ромашки в стакане кипятка. Настаивайте 4-6 минут, в зависимости от того, насколько сильно концентрированным вы хотите получить напиток в итоге.
Попробуйте заварить лаванду вместе с иван-чаем, такой напиток обладает мощным антистресс-эффектом. Пейте маленькими глотками, наслаждаясь ароматом и травяным вкусом. Если хотите добиться серьезного успокоительного эффекта, нормализовать пульс и давление, сделайте насыщенный напиток, настаивая чай настояться в течение 10 минут. Он не будет горячим, поэтому и пить его сможете легко.
Какая лаванда лучше: аптечная или самосборная?
Сушеную лаванду можно найти в любой аптеке. Такой продукт прошел тестирование и дерматологический контроль, а значит, безопасен для здоровья. Если же вы собрались заготавливать лаванду самостоятельно, стоит придерживаться некоторых правил сбора и сушки травы.
В разных климатических условиях лаванда распускается в свое время. Ориентировочно, начиная с мая месяца. Для сбора растения выбирают экологически чистые районы, вдали от дорог и промышленных предприятий. Оптимально собирать цветки во время половинного цветения, когда одна половина уже расцвела, а другая еще в закрытом состоянии. Срезают зеленый стебель, древесную часть трогать нельзя. Лучшее время для сбора лаванды — раннее утро, когда на цветках еще есть роса.
Срезанные стебли очищают от поврежденных частей, собирают в небольшие пучки. Их перевязывают нитью и подвязывают срезом вверх в темном, сухом помещении с хорошей вентиляцией. Как альтернатива: поместите пучки лаванды на сетку и оставьте на солнце. Соцветия у травы выгорят, но зато она быстрее высушится. Каким бы способом вы лаванду ни сушили, полезные свойства останутся.
Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!