Простые рецепты банановых оладьев

Банановые оладьи с овсянкой

Ингредиенты:

• 1 банан;
• 2 яйца;
• ½ стакана овсянки.

Приготовление.

1. Выложите все ингредиенты в блендер и перемалывайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.
2. Разогрейте сковороду, смажьте сливочным или кокосовым маслом и выпекайте оладушки по несколько минут с каждой стороны.

Банановые оладьи с мукой

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 2 столовые ложки коричневого сахара;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 1 щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 1 стакан молока;
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или щепотка ванилина;
• 3 банана.

Приготовление.

1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйцо, молоко, масло, ваниль и один банан, протертый в пюре. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородности. Ничего страшного, если тесто будет немного комковатым.
2. На сковороде разогрейте масло. Выложите два-три кружочка банана в разные места на сковороде, оставляя между ними пространство для теста. Посыпьте их сахаром и готовьте буквально по одной минуте с каждой стороны.
3. Как только бананы немного карамелизируются, добавьте ¼ стакана теста для блинов на несколько кружочков. Готовьте оладушки минуту или две на каждой стороне. Они должны стать пушистыми и прожариться.
4. Подавайте горячие блинчики с кленовым сиропом, медом или любимым вареньем.

Веганские банановые оладьи

Ингредиенты:

• 1 ¼ стакана муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка разрыхлителя;
• ¼ чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 большой спелый банан;
• 1 столовая ложка кокосового масла;
• ¾ стакана соевого молока (или другого растительного молока);
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или щепотка ванилина.

Приготовление.

1. Просейте муку в миску, добавьте туда сахар, разрыхлитель, соль, корицу и перемешайте.
2. В отдельной небольшой пиале разомните банан, добавив к нему ложку кокосового масла. Добавьте его к сухим ингредиентам, вылейте в миску соевое молоко и ваниль, снова тщательно перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым.
3. Нагрейте сковороду с небольшим количеством кокосового масла и выпекайте блины. Подавайте с нарезанными бананами, другими свежими фруктами, кленовым сиропом, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные видеоматериалы от Beauty HUB!