Поклонники «Звездных войн» наверняка помнят, что такое «голубое молоко». По сюжету его производили банты – вьючные животные, которые обитали на многих планетах галактики, включая Татуин. Внешне они похожи не то на быков, не то на баранов, но факт остается фактом: их молоко очень популярно и как напиток, и как сырье для производства йогуртов и сыров.
Сегодня, когда мир празднует День «Звездных войн», мы решили отметить его по-своему и предложить вам пять рецептов, которые помогут воспроизвести то самое «голубое молоко».
1. Классический
1-1/2 чашки молока
1 ч.л. сахара
½ ч.л. ванильного сахара
голубой пищевой краситель (такой можно купить в любом магазине для выпечки)
Смешайте молоко, сахар и ваниль. Когда сахар растворится, добавьте каплю красителя и размешивайте, пока окрас напитка не станет равномерным. Готово!
2. Смузи из голубого молока
Приготовьте голубое молоко. Добавьте порезанный банан и мед по вкусу. Взбейте в блендере.
3. Голубое латте
Чтобы согреться, приготовьте эспрессо или чашку крепкого кофе и залейте до конца теплым голубым молоком с пенкой. Лучше всего подойдет к особенному печенью в виде других животных из Вселенной саги – «таунтаунов».
4. Голубой чай
Попробуйте смешать черный чай с голубым молоком и добавить в получившийся напиток ложку вареной тапиоки – тогда чай получится еще и густым. Крайне необычно на вид, но вполне подходит для поклонников фантастики.
5. Молочный коктейль
Не то напиток, не то десерт – кто же устоит перед старым добрым милкшейком?
Взбейте ванильное мороженое, голубое молоко и щепотку ванильного сахара до однородности. Перелейте в глубокий фигурный стакан и вставьте трубочку. Готово!
Не пропустите также «Завтрак для эстетов: тосты-русалки».
