Как пить пищевую соду и стоит ли это вообще делать? Комментирует врач

Стоит или нет?

22-07-2024 Здоровье

Как пить пищевую соду и стоит ли это вообще делать? Комментирует врач

Некоторые пьют пищевую соду для лечения расстройств пищеварения, некоторые – для похудения, но питьевая сода может быть опасной и не подходит для длительного применения. Редакция Beauty Hub разбирается с вопросом, следует ли вообще применять ее для самолечения и какие могут быть последствия?

Раньше питье пищевой соды было довольно распространенным. Обычно ее принимали для того, чтобы избавиться от изжоги в желудке. Также в Интернете можно найти много других рекомендаций по ее приему, но без консультации с врачом вы никогда не будете уверены, можно ли вообще вам это делать.

Что такое пищевая сода?

Пищевая сода, также известная как бикарбонат натрия, – это соль, которая в воде распадается на натрий и бикарбонат. Это делает раствор щелочным, то есть способным нейтрализовать кислоту (изменяет уровень pH).

Как применяют пищевую соду?

Благодаря своему свойству нейтрализовать кислоту пищевую соду обычно используют для того, чтобы уменьшить изжогу в желудке, при язве желудка, спортивных нагрузках, повреждениях почек, зубном налете, изменении цвета зубов (особенно вместе с лимонным соком) и многих других состояниях, но нет соответствующих научных доказательств, подтверждающих многие из этих применений. Считается, что прием соды внутрь имеет следующие преимущества для здоровья:

Улучшает работу пищеварительной системы.
Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.
Уменьшает количество скоплений газов.
Поддерживает здоровье почек.
Помогает при кислотном рефлюксе.

Когда речь идет о принятии пищевой соды внутрь, то нужно очень хорошо подумать, стоит ли это делать. Считается, что кратковременный прием соды в виде раствора в воде не повредит. Но перед этим обязательно следует проконсультироваться с врачом (гастроэнтерологом), который на основе анализов и результатов обследования сможет сказать, безопасно ли это для вас и будет ли какая-то польза.

Пищевая сода и похудение

Пищевая сода оказывает щелочное действие на организм, и считалось, что благодаря этим своим свойствам она способствует похудению или предотвращает увеличение веса. Однако эта теория неоднократно опровергалась. В медицинском издании Healthline объясняют, что организм использует четко отрегулированные процессы для контроля уровня pH и то, что вы едите или пьете, мало на него влияет. Другая теория предполагает, что добавление пищевой соды в воду для ванны поможет похудеть, пополнив уровень магния и сульфатов – двух питательных веществ, которые, как утверждается, ускоряют метаболизм и выводят токсины. Однако эта теория также не подтверждена научными исследованиями. Так, пищевая сода может успокоить расстройство желудка, поскольку способна нейтрализовать желудочную кислоту. В результате химической реакции образуется углекислый газ, который может вызвать отрыжку. Хотя это может дать ощущение облегчения в желудке, но не оказывает прямого влияния на общее содержание жира в организме.

Пищевая сода и лимонный сок

Некоторые эксперты полагают, что пищевая сода в сочетании с лимонным соком работает гораздо лучше, чем сама по себе. Такой союз оказывает действие, похожее на безрецептурные антациды (препараты, снижающие кислотность), содержащие бикарбонат натрия и лимонную кислоту. Исследование 2017 года изучало антацидные эффекты различных пищевых продуктов. Авторы этого исследования создали искусственную желудочную кислоту с рН 1,2. Хотя лимонный сок сам по себе почти не обладал эффектом, бикарбонат натрия успешно нейтрализовал синтетическую желудочную кислоту. Однако смешать правильные пропорции соды и лимонного сока может быть сложно. Если будет слишком много соды, может возникнуть диарея и газы. Чрезмерное количество лимонного сока может спровоцировать кислотный рефлюкс и усугубить симптомы. Зачастую гораздо безопаснее приобрести подобные средства в аптеке.

Как пить пищевую соду?

Некоторые эксперты считают, что если принимать пищевую соду в небольших дозах и не на постоянной основе, то ничего страшного для большинства людей не произойдет. Именно так считает Фрэнсис Ларджмен-Рот, эксперт по питанию и автору книги «Ежедневный поднос для перекусов». Эксперты предлагают начинать с 1/4 чайной ложки (не более), растворенной в полном стакане воды 250 мл, для лечения расстройства пищеварения. Пить соду нужно натощак в любое удобное для вас время суток. Второй способ – смешать чайную ложку пищевой соды с 2 столовыми ложками (30 мл) лимонного сока. После того как эта смесь перестанет выделять газ, нужно развести ее в воде и выпить натощак.

И еще раз подчеркиваем, что недостаточно научных доказательств того, что регулярное употребление воды с содой положительно влияет на общее состояние здоровья и самочувствия. Поэтому прежде чем начинать любой новый режим здоровья, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы оценить, что лучше всего подходит именно вам!

Прием соды: противопоказания

Нельзя принимать соду, растворенную в воде:

Беременным.
Детям.
Людям с повышенным кровяным давлением (в соде большое количество натрия – на чайную ложку 1260 мг натрия).
Людям с проблемами с почками.

Побочные эффекты питья соды (по данным издания Medical News Today):

Головная боль.
Тошнота и рвота.
Жажда.
Боль в желудке.
Избыток газов.
Частое мочеиспускание.
Отеки нижних конечностей.
Усталость.

Также сода может взаимодействовать с определенными лекарствами, поэтому перед тем как ее принимать, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Комментарий врача Наталии Михно

Наталья Михно, семейный врач первой категории и кардиолог

Содовый раствор, попадая в желудок, ухудшает расщепление и всасывание жиров – гидроксид натрия нейтрализует жиры пищи. Именно содержащие соду растворы обычно используют для удаления жирного налета с поверхности посуды.

Однако это может привести к электролитному дисбалансу, изменить кислотное щелочное равновесие в крови и вызвать повышение АД.

Возможные побочные эффекты от приема соды:

Раздражение слизистой желудка, что чревато возникновением гастрита или язвы. То есть частицы нерастворенной соды, залегая в эрозиях слизистой, создают дополнительное повреждение и раздражение слизистой желудка.
Появление отеков из-за «высушивания» жидкости в организме.
Вздутие живота и повышенное газообразование.
Нарушение обмена веществ.
Дисбаланс электролитов.
«Кислотный рикошет».

«Кислотный рикошет» – это чрезмерное выделение соляной кислоты после того, как сода перейдет в двенадцатиперстную кишку. Результат – образование еще большего количества кислоты в желудке, чем было до появления изжоги. И так по кругу, ведь обычно после обострения неприятных симптомов человек пьет новую порцию соды. Также сода довольно быстро всасывается в кровь, что может привести к неприятным последствиям для здоровья сердечно-сосудистой системы: может возникнуть ломкость кровяных сосудов, увеличивается артериальное давление и выводится калий из организма.

Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram и не пропускайте самые полезные материалы на Beauty HUB!