Под словосочетанием «детокс организма» подразумевают совокупность методов «очищения» от токсинов, шлаков и других вредных веществ. В результате нам обещают не только стать здоровее, но и похудеть. Однако в научном мире идея детоксикации из соцсетей вызывает большие сомнения и даже беспокойство, ведь умелые маркетологи играют на страхах и ожиданиях людей. Сегодня детокс – многомиллиардная индустрия, а «натуральность», «очищение», «перезагрузка» работают как маркетинговые крючки для продажи дорогих, ненужных, вредных продуктов. На самом деле, многие эффекты (например, «легкость», «похудение») связаны с ограничением калорий или потерей жидкости, а не очищением. Поговорим о детоксе с нутрициологом Лорой Филипповой.
Природний detox: як очищається організм людини
Лора Филиппова, диетолог-нутрициолог, эксперт по умному питанию, мотивационный спикер
«Наш организм ежедневно проводит эффективную детоксикацию с участием печени, почек, легких, кишечника, лимфатической системы и кожи. Природный детокс происходит, независимо от того, хотим мы этого или нет. Органы имеют сложные ферментные системы, выводящие продукты обмена, медикаменты, токсины и т.д. Если они работают хорошо, то справляются самостоятельно и никакие дополнительные детоксы не нужны. Важно понимать, что термин «детокс» имеет смысл только в клинической медицине, ведь это часть терапии, например, при отравлении, абстиненции, интоксикации. Все остальное – маркетинг. «Детокс» из Instagram – это, как правило, программы на соках, чаи со слабительными и мочегонными, жесткие ограничения, которые могут привести к дефицитам, расстройствам пищевого поведения, стрессу для печени и мышечной массы, нарушению водно-солевого баланса и даже работы органов».
Как проводят детокс органы:
- печень – нейтрализует вредные вещества;
- почки – выводят отходы с мочой;
- кишечник – удаляет остатки непереваренной пищи;
- кожа – через потоотделение;
- легкие – выводят углекислый газ и другие газы;
- лимфатическая система – фильтрует жидкость из желудочно-кишечного тракта и других тканей перед попаданием в кровоток.
Почему детокс-программы – это миф эпохи интернета
Сразу отметим, что нет научных доказательств того, что смузи, чаи, соковые диеты или БАДы, другие коммерческие детокс-программы ускоряют выведение токсинов и улучшают здоровье. К тому же, говоря «токсины», нам не объясняют, что именно имеют в виду. Какие же вредные вещества обещают вывести из организма? Еще чаще мы слышим о «зашлакованности», и сразу перед глазами будто видим страшную картинку из фильма ужасов, как нечто безобразное съедает нас изнутри.
«Реально работают протоколы поддержки органов детоксикации, которые имеют смысл при восстановлении после длительного приема лекарства, хроническом воспалении, нарушении микробиома, плохом питании, злоупотреблении алкоголем и т.д. Но это точно должен быть НЕ «сок на три дня», а рациональный, научно обоснованный протокол поддержки. Такого понятия, как «шлаки», в доказательной медицине вообще не существует. Медики могут говорить только о перегрузке систем детоксикации, опираясь на определенные симптомы. Вот тогда организму требуется дополнительная поддержка».
Перегрузка систем детоксикации: как понять, что есть проблемы, и что делать
Общие симптомы нагрузки систем детоксикации:
- Хроническая усталость даже после полноценного сна и энергетический спад в течение дня, пониженная выносливость.
- Проблемы с кожей: прыщи, сыпь, зуд, раздражение, экзема, аллергическая реакция, тусклый цвет лица.
- Нарушения пищеварения: частые запоры или поносы, вздутие живота, метеоризм, ощущение тяжести после еды, неприятный запах изо рта, изменение цвета языка и появление белого или желтого налета.
- Отеки являются признаком задержки жидкости и возможной перегрузки почек или лимфатической системы.
- Головные боли и мигрени, особенно, без видимой причины.
- Частые простуды или воспаления являются результатом снижения иммунитета.
- Нарушения сна: проблемы с засыпанием или частое пробуждение (особенно между 1 и 3 часами ночи во время активности печени).
- Непереносимость запахов и химии: духи, сигаретный дым, бытовая химия и т.д.
Что делать, если у вас появились вышеназванные симптомы? Возможно, организму нужен детокс?
«Начать здесь нужно не с соков, чаев или жестких диет, а с обследования. Следует провести исследование функционального состояния печени, желчного пузыря, ЖКТ, почек, а также микробиома (часто именно это является ключом к очищению организма). Имеет значение ваш режим дня (есть ли полноценный сон и физическая активность) и рацион (избегайте употребления сахара, обработанных продуктов, колбас и полуфабрикатов, промышленных соусов, алкоголя и энергетиков, жирного красного мяса в большом количестве и т.п.).
Что действительно работает и является лучшим детоксом для организма
Переглянути цей допис в Instagram
Переглянути цей допис в Instagram
Хорошая «детокс»-программа – это:
- Сбалансированный рацион с большим количеством овощей, клетчатки, воды.
- Снижение пищевой перегрузки на печень (алкоголь, сахар, трансжиры).
- Достаточный сон и движение.
- При необходимости – поддержка БАДами (разумно подобранными: NAC, липоевая кислота, пробиотики, глутатион).
Категорически нельзя экспериментировать с жесткими ограничениями или продуктами с слабительным эффектом, если:
- хронические заболевания ЖКТ (гастрит, язва, колит);
- сахарный диабет, инсулинорезистентность;
- нарушение работы печени или желчного пузыря;
- беременность, лактация, подростковый возраст;
- склонность к расстройству пищевого поведения (орторексия, булимия и т.п.).
«Какой «детокс» можно провести самостоятельно, зная, что он точно не навредит? Я бы назвала это сознательным возвращением к базам здорового образа жизни! Не ищите волшебную формулу, а поддерживайте органы, занимающиеся детоксом постоянно. Необходимо пить достаточно воды (30 мл/кг), увеличить в рационе объем овощей и зелени до 500-600 г в день. Следует убрать на несколько недель сахар, алкоголь, обработанную пищу. Поддерживайте умеренную физическую активность, отдыхайте, а сон должен занимать не менее 7 часов. Необходима также поддержка микробиома (пребиотики, кисломолочные продукты, клетчатка). Избегайте приема лекарства без показаний».
Какие продукты помогают природному детоксу
Овощи:
- Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, лук – содержат серосодержащие соединения, поддерживающие работу печени.
- Свекла – богата бетаином, защищающим печень и стимулирующим выработку желчи.
- Капуста (белая, квашеная) – поддерживает здоровье кишечника благодаря клетчатке и пробиотикам (если ферментированная).
Фрукты и ягоды:
- Лимоны и лаймы – источник витамина C, стимулируют выработку ферментов в печени.
- Яблоки – богаты пектином, связывающим токсины в кишечнике.
- Ягоды (черника, малина, ежевика) имеют антиоксиданты, уменьшающие окислительный стресс.
Зелень и травы:
- Кинза (кориандр) – помогает выводить тяжелые металлы.
- Петрушка – природное мочегонное средство, поддерживающее почки.
- Одуванчик (листья или чай) – стимулирует желчевыделение и действует как легкое мочегонное средство.
- Рукола, кресс-салат, артишоки – продукты с горечью для стимуляции желчи.
Полезные жиры:
- Авокадо – источник антиоксидантов и полезных жиров.
- Оливковое масло (нерафинированное) – поддерживает желчеобразование и усвоение жирорастворимых токсинов.
Среди других полезных продуктов: чеснок – активирует ферменты печени; имбирь – улучшает пищеварение и кровообращение; куркума – содержит куркумин, который поддерживает печень и уменьшает воспаление; семена льна и чиа богатые клетчаткой – стимулируют работу кишечника, уменьшают воспаление.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram и не пропускайте самые полезные материалы на Beauty HUB!
