Продукты с отрицательной калорийностью: миф или реальность

Продукты с отрицательной калорийностью: миф или реальность

Что такое продукты с минусовой калорийностью? Какая еда может похвастаться «отрицательной калорийностью», и что съесть, чтобы похудеть? Об этом и не только рассказывает Оксана Соколова – основатель Health is Wealth, диетолог, health coach клиник ReFuture и I-MED, спортсмен-любитель, марафонец.

Телеграм Beauty HUB

Практически все мечтают о том, чтобы питаться такими продуктами, от которых не то что прибавки в весе не будет наблюдаться, но и будет происходить процесс похудения. Прям съедаешь продукт, а жир тает на глазах. Но так, к сожалению, не бывает. И продукты с отрицательными калориями тоже не об этом.

Исходя из названия этой категории продуктов, иногда люди предполагают, что можно наесться тортиками и закусить каким-то продуктом с отрицательными калориями и таким образом компенсировать лишнее за счет этого чудотворного продукта. Но этот процесс не так действует. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Oksana Sokolova (@oks4sokol)

Что такое отрицательная калорийность продуктов

Продукты с отрицательными калориями существуют – это факт. Их называют отрицательными, поскольку организму нужно потратить немного больше энергии на их переваривание и усвоение, чем энергии в них содержится. Иногда энергетические затраты на переваривание таких продуктов скорее нулевые, чем отрицательные, но всё равно они известны как продукты с отрицательными калориями. Важно: это не значит, что можно заесть бургер сельдереем (один из представителей продуктов с минусовыми калориями) – и лишние калории улетят без особых усилий. Жир уйдет только если у вас нет гормональных нарушений, вы полезно питаетесь и занимаетесь спортом. 

Можете быть уверены, что если вы будете есть продукты с отрицательными калориями, вы не наберете лишнего жира, но вы никак не компенсируете лишние жиры, которые могут поступить в ваш организм с другими вредными продуктами (жирной, мучной, соленой, острой, сладкой пищей и т.д.). 

Продукты с отрицательной калорийностью

Как вы уже могли догадаться, продукты с отрицательными калориями – это в основном зелень и овощи. Я всегда настаиваю и проверяю, чтобы в рационе моих клиентов было достаточное количество клетчатки в виде овощей, фруктов и зелени. Однако вечером эта еда может привести к вздутию кишечника. 

Всё же продукты с отрицательными калориями нужны в вашем рационе, так как в их составе есть полезные микроэлементы. Более того, многие такие продукты, например, сельдерей, положительно влияют на обмен веществ и ускоряют его.

читайте также

Какие продукты имеют отрицательную калорийность

Зеленый чай

Итак, делюсь списком топ-10 продуктов с отрицательными калориями, которые нужно ввести в рацион:

  • сельдерей;
  • шпинат;
  • артишок;
  • огурцы;
  • имбирь;
  • морская капуста;
  • петрушка;
  • грейпфрут; 
  • черника;
  • зеленый чай.

Очень важно, чтобы ваш рацион был сбалансированным. Нельзя питаться только продуктами, которые входят в список отрицательных или низкокалорийных. Для того, чтобы ваш организм получал все необходимые витамины и микроэлементы, свое ежедневное меню нужно разнообразить полезными белками, жирами, углеводами и клетчаткой. Есть и другая опасность: когда в рационе слишком мало калорий, это замедляет метаболизм и приводит к набору веса. А похудеть и держать себя в форме поможет спорт и сон в придачу к сбалансированному питанию. 

Health is Wealth!

Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

читайте также