Самообразование на диване: топ-5 фильмов о здоровом питании

Если вы всегда хотели узнать больше о здоровой пище, предлагаем нашу подборку документальных фильмов о еде. Они мотивируют питаться правильно.

Несколько часов, проведенных перед телевизором или экраном компьютера, можно провести с пользой. И для саморазвития, и для организма. Достаточно включить фильм о правильном питании. Хотим сразу предупредить: это далеко не полный список документальных картин о еде и о здоровом питании. Но и эти фильмы про еду дадут вам почву для размышлений. Некоторые рассказывают о воздействии пищи на ваш организм, другие — о том, как производство некоторых продуктов и пищевые отходы влияют на окружающую среду.

"Сахар"

2014 год

Если у вас есть проблемы с кожей, самочувствием, концентрацией внимания, перепадами настроения и лишним весом и вам интересно при чем тут сахар,  посмотрите этот фильм. В нем австралиец Деймона Гамо поделился личной историей. Парень решает восемь недель питаться только "здоровыми" продуктами: мюсли, йогуртами, спортивными напитками, соусами, натуральными соками. И результат такого "правильного" питания заставляет серьезно задуматься над составом этих продуктов. Оказывается, большинство "здоровых" продуктов на полках супермаркетов содержат скрытый сахар. В этом фильме показано, что произойдет с телом, если вы будете употреблять сахар из "здоровых" фитнес-продуктов. Вы узнаете, сколько на самом деле ложек сахара в стакане апельсинового, соусе терияки или любимом йогурте?

"Почему диеты не работают" из документального многосерийного фильма "Explained"

2018 год

Многосерийный документальный фильм "Разъяснения" ("Explained") от Netflix авторы коротко и доступно объясняют, что не так с самыми популярными диетами современности и почему они вредят вам. Авторы исследовали вопрос диет со многих сторон: с медицинской, научной,  социально-политической точки зрения. Поэтому в документалки рассказывается не только о том, почему диеты не работают. Из фильма вы узнаете, когда появилась первая диета, почему и зачем они понадобились человечеству. Авторы исследовали вопрос, почему различные системы похудения  вошли в нашу жизнь так прочно и почему все они не так хороши, как кажутся.

"Что такое здоровье"

2017 год

После успеха документальной ленты "Скотозаговор", продюсером которой выступил Леонардо ДиКаприо, режиссеры картины Киган Кун и Кип Андерсен решили заняться другим вопросом. В поле их зрения попал вопрос влияния мяса и молочных продуктов на организм. В фильме о еде они показывают, что происходит с телом при потреблении мяса и "молочки". Кун и Андерсен в "Что такое здоровье" ставят под сомнение действия фармацевтических и медицинских организаций и раскрывают их заговорческие схемы с правительствами разных стран.

"Вилки вместо ножей"

2011 год

В основу этого документального фильма о еде легли исследования двух независимых ученых. В фокус американских ученых попали свидетельства, связанные с влиянием рациона на возникновение различных заболеваний. Ученых заинтересовала книга "Китайское исследование", написанная профессором Колином Кэмпбеллом и его сыном, врачом Томасом Кэмпбеллом в 2005 году. Кэмпбеллы наблюдали пациентов с тяжелыми хроническими заболеваниями на протяжение нескольких десятков лет. Они заключили, что избежать и предотвратить риск развития многих болезней можно благодаря правильно построенному рациону на основе растительной пищи. Речь не идет о вегетарианстве или веганстве. При этом в фильме особенный акцент сделан на продукты, которые вызывают у ученых больше всего споров: употребление жирного красного мяса, молочных продуктов, рафинированного сахара, продуктов высокой степени очистки, трансжиров.

"Планеда: Думай, что ешь"

2010 год

Внимание: этот фильм о еде способен перевернуть сознание и заставить мясоедов перейти на другую сторону и встать на путь вегетарианства. Документалка была создана при участии Колина Кэмпбелла, профессора кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета, а также других компетентных ученых. Авторы показали в картине, что наше самочувствие напрямую зависит от того, что мы едим. В фильме показывают как производство продуктов питания влияет на природу и как это в итоге сказывается на нашем здоровье. Вы удивитесь, насколько сильно это все взаимосвязано. Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!