Советы нутрициолога: что необходимо знать о детокс-соках

Мода на дорогостоящие детокс-соки может обернуться для вас настоящими проблемами со здоровьем. Читайте о главных советах нутрициолога и будьте здоровы!

О детоксе последние несколько лет не говорили только ленивые. Этот термин приобрел особенную популярность пять лет назад, когда о нем заговорило огромное количество экспертов по правильному питанию в США, а также многие голливудские знаменитости. Сейчас каждый вносит свое видение в этот термин: для одних детокс – это для здоровья, а для вторых – это способ похудения. Редакция Beauty HUB решила пообщаться с дипломированным нутрициологом, основателем школы правильного питания theBODY school Софией Рожко и узнать, что скрывается за словом «детокс» и чем опасны так называемые детокс-соки.

София Рожко

В 2013 году в Гарвардской школе общественного здравоохранения было опубликовано исследование, в котором  изучили риск заболевания диабетом II типа при различном питании: первая группа употребляла цельные фрукты, а вторая употребляла соки. Вторая группа имела повышенный риск этого заболевания. А ведь одна из самых популярных детокс-методик – это питание на соках и смузи. Детокс-диеты звучат заманчиво, но они могут привести к тому, что вы наберете вес и потеряете мышцы в долгосрочной перспективе. Разберем ряд причин, почему «чистки» являются полностью фиктивными.

1. Нет необходимости в дополнительной детоксикации

В каждом организме продумана  суперэффективная система для фильтрации большинства вредных веществ. Два органа, которые справляются с выведением и обезвреживанием токсинов –  это печень и почки. В то время как наши почки фильтруют кровь и удаляют любые отходы метаболизма, наша печень перерабатывает содержимое лекарств и занята обезвреживанием любых химикатов, которые мы употребляем. Через почки выводятся метаболиты, возникающие при распаде белков, в том числе мочевина, мочевая кислота, индикан и креатинин. Помощь организму нужна только тогда, когда почки и печень не справляются со своими функциями, и помогать в таком случае должен врач.

2. Детокс-соки не содержат белок и клетчатку

Белок – это необходимый строительный материал для всего нашего тела, в том числе клеток крови, гормонов и клеток-антител, уничтожающий вредные микробы и вирусы. Представьте, что такая детокс-терапия может длиться до 3-х дней, и это сильный урон для здоровья и иммунитета. Также такие соки часто лишены клетчатки, а это важный компонент фруктов и овощей. Без клетчатки детокс-соки – это шприц с глюкозой, которую мы пускаем по вене.

3. Низкое содержание калорий в соках не помогает похудеть

То, что для многих девушек звучит как аргумент, на самом деле является очередным недостатком. Низкое содержание калорий (чаще всего детокс-программы рассчитаны на 800 калорий в день)  – это 1/3 нормы для женского организма. Если вы проходите десятидневный детокс, тело включает режим «накопления» и пытается сохранить каждую калорию, замедляя при этом метаболизм.  И как только вы вернетесь к обычному питанию – вес вернется сторицей.

4. Употребление соков очень опасно для людей с гастритом и повышенной кислотностью желудка

Возможно, вы даже не подозреваете у себя склонности к подобным заболеваниям. Однако если есть предрасположенность, то на детоксе она может трансформироваться в заболевание. Если вы неправильно питались или часто избегали полноценного употребления пищи и продолжаете строить свой рацион на перекусах и подобных детокс-соках, то вместо очищения вы заработаете в лучшем случае   изжогу,  а в худшем – гастрит или язву. Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!