Сніданок за 5 хвилин: кращі ідеї, як поїсти швидко і ситно

Навіть коли часу обмаль, не пропускайте сніданок, адже перший прийом їжі вкрай важливий для вашого самопочуття протягом дня. Ми пропонуємо варіанти сніданків, які допоможуть зарядитися енергією на цілий день, але головне – вони готуються дуже швидко і з простих продуктів.

Вівсяні оладки з ягодами – рецепт

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – ½ склянки;
• грецький йогурт – 150 г;
• яйця – 1 шт.;
• банани – ½ шт.;
• пекарський порошок, ванілін – по ½ ч.л.

Приготування

1. З’єднайте в блендері пластівці, йогурт, яйце і банан.
2. Додайте в масу пекарський порошок і ванілін.
3. Збийте все однорідності, щоб маса не була дуже рідкою, додайте трохи вівсяної муки.
4. Перемішайте, випікайте з двох сторін до готовності.
5. Подавайте з замороженими або свіжими ягодами.

Картопляні крокети з сьомгою: як приготувати

Інгредієнти:

• сьомга – 240 г;
• яйця – 2 шт.;
• картопляне пюре – 2 склянки;
• цибуля біла ріпчаста – 1 шт.;
• часник – 5 зубців;
• борошно – 6 ст.л.;
• арахісова олія;
• сіль;
• перець.

Приготування

1. Розкришіть сьомгу, збийте яйця.
2. Розімніть картоплю в пюре.
3. Наріжте дрібними кубиками цибулю і часник.
4. Змішайте всі підготовлені інгредієнти у великій мисці, приправити сіллю і перцем.
5. Всипте борошно, перемішайте до однорідності.
6. Сформуйте кульки розміром з м’ячик для гольфу.
7. Помістіть у холодильник на годину або на ніч.
8. Налийте арахісову олію в сковороду для фритюру на глибину 2,5 см.
9. Смажте крокети порціями до золотистого кольору з одного боку – близько 3–4 хвилин, і ще 1–2 хвилини з іншого.
10. Викладіть крокети на серветку, аби стік зайвий жир.

Дитячий сніданок за 5 хвилин – рецепт сирників

Інгредієнти:

• сир (5%) – 200 г;
• пшеничне борошно – 2 ст. л.;
• курячий жовток – 1 шт.;
• цукор – 1 ст.л.;
• олія – 7 мл;
• сіль;
• ванільний цукор.

Приготування

1. Висипати сир у глибоку миску, просійте туди борошно.
2. Розмішайте сир з борошном, додайте жовток.
3. Додайте цукор. ванільний цукор і щіпку солі.
4. Все ретельно вимішайте до однорідності.
5. На присипаному борошном столі скачайте тісто в ковбаску, наріжте на порції.
6. Надайте кожному шматочку тесту форму сирника, використовуючи ніж або спеціальні формочки.
7. Розігрійте в сковороді олію, викладіть сирники.
8. Смажте приблизно 2 хвилини з кожного боку до появи рум’яної скоринки.
9. Перекладіть на тарілку і подавайте до столу.

Яєчня по-французьки в хлібі – оригінальна подача простої страви

Інгредієнти:

• хліб квадратної форми для тостів – 3 шматки;
• масло вершкове – 10 г;
• яйця – 3 шт.;
• сіль;
• перець;
• сир твердий – 150 г;
• листя базиліка для подачі.

Приготування

1. На середньому вогні розігрійте сковороду і розтопіть вершкове масло.
2. Гострим ножем виріжте в середині кожного шматочка квадрат.
3. Обсмажуйте тост з двох боків до золотистої скоринки.
4. Розбийте в серединку по яйцю, посоліть і поперчіть.
5. Натріть сир на великій тертці, присипте їм тости.
6. Накрийте сковороду кришкою, залиште на 2 хвилини, аби сир розплавився, а жовток залишився напіврідким.
7. Прикрасьте тости листочками базиліка і подавайте до столу.

Корисний смузі з селерою, морквою й апельсином

Інгредієнти:

• селера – 3 стебла;
• морква невелика – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• мед – 1 ст.л.

Приготування

1. Подрібнити в блендері селеру й моркву.
2. Вичавити туди апельсиновий сік, додати мед.
3. Перебити в блендері повторно.
4. Вилити смузі в стакан, прикрасити листочками свіжої зелені.

Низькокалорійний рол з куркою нашвидкуруч

Інгредієнти:

• тонкий лаваш – 180 г;
• відварна куряча грудка – 100 г;
• сир нежирний – 50 г;
• сметана – 50 г;
• пекінська капуста;
• помідор;
• огірок.

Приготування

1. Відварену попередньо курку наріжте дрібними шматочками.
2. Натріть сир на дрібній тертці.
3. Наріжте дрібно пекінську капусту, помідор й огірок.
4. Розподіліть все рівномірно на листі лаваша, полийте зверху сметаною.
5. Загорніть лаваш у рол.
6. Розігрійте духовку заздалегідь, запікайте 3 хвилини.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!