Коллаген: почему он необходим и в каких продуктах искать

Зачем нужен?

23-04-2021 Здоровье Здоровое питание

Коллаген: почему он необходим и в каких продуктах искать

Коллаген играет важную роль в сохранении молодости и красоты кожи. Чем он так полезен и в каких продуктах питания его искать, рассказывает наш эксперт – нутрициолог, лектор и основательница онлайн-школы Nina School Нина Ходаковская.

Сложно сосчитать, сколько пунктов влияют на здоровье кожи, волос, суставов, ногтей и зубов. Но важность одного вещества переоценить сложно. Коллаген — белок, который важен как для внешней красоты — гладкости и упругости кожи, так и для здоровья всего организма. С возрастом его количество уменьшается, поэтому стоит восполнять коллаген другими способами — через еду и специальные добавки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от НУТРИЦИОЛОГ НИНА ХОДАКОВСКАЯ (@nina_khodakovskaya)

Сайт Нины Ходаковской: ninakhodakovskaya.com/

Что такое коллаген

Нитевидный белок коллаген составляет 30-35% от всего белка внутри человека. Он входит в состав волос, кожи, ногтей, зубов, влияет на подвижность и гибкость суставов, костей, сухожилий, вен. С возрастом выработка коллагена в организме уменьшается, а различные внешние факторы могут усугублять ситуацию. Кожа становится менее упругой, начинают появляться морщины, суставы уже не такие подвижные, а кости более податливы к переломам.

Что ухудшает выработку коллагена

Причин может быть множество, все ситуации индивидуальны, но среди основных могу выделить несколько:

генетика;
возраст;
стресс;
плохое несбалансированное питание;
плохие привычки — курение, злоупотребление алкоголем;
экология;
активная мимика;
чрезмерное пребывание на солнце.

Как видите, причин много, а исключить все практически невозможно, тем более на некоторые факты мы не можем повлиять.

Разновидности коллагена

На сегодняшний день специалисты открыли больше 20 видов коллагена, но если говорить о влиянии на человеческий организм, то важен коллаген I, II, III и IV типа. Каждый из них выполняет свою незаменимую роль. Коллаген I типа — самый важный и распространенный в нашем организме. Он входит в состав костей, кожи, сухожилий. От его наличия или отсутствия зависит упругость кожи, ее увлажненность и другие возрастные изменения. В здоровье суставов главную роль играет коллаген II типа, в свертываемости крови и структуре мышц — III тип. За все, что касается волос, их здоровья, гладкости, густоты и не только отвечает коллаген IV типа.

В каких продуктах искать коллаген

Не стоит надеяться на случай, хорошую генетику и свой образ жизни, ведь можно помочь организму стимулировать выработку коллагена. Для этого добавьте в свой рацион следующие продукты с большим содержанием аминокислот:

орехи;
бобовые;
семена;
продукты с витамином С: цитрусовые, болгарский перец, картофель, помидоры, капусту, яблоки и не только;
зеленые листовые овощи;
ягоды.

Еще один недооцененный природный источник коллагена — костный бульон. Конечно, стоит выбирать качественное мясо курицы для большей пользы.

Коллаген в виде добавок: да или нет

Как и любые другие добавки, коллаген стоит принимать только после консультации с врачом или косметологом. Также сертифицированный специалист должен назначать длительность приема препаратов и дозу, чтобы был заметен эффект, а вы не принимали добавки впустую. Есть особые случаи, когда без добавок не обойтись, но и в виде профилактики коллаген также выписывают. Например, при различных заболеваниях суставов и костей, сухожилий коллаген поможет восстановлению. Иногда добавку можно применять в целях профилактики целлюлита, но помните, что это не волшебная таблетка, а лишь один из способов поддержания внешнего вида кожи. Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!