Шот с оливковым маслом и лимоном перед сном: чудодейственное средство или модный тренд?

Комментирует нутрициолог

17-02-2026 Здоровье

Шот с оливковым маслом и лимоном перед сном: чудодейственное средство или модный тренд?

Новый модный тренд несется по социальным сетям – тысячи людей пьют на ночь шот из оливкового масла и лимона, чтобы получить сияющую и здоровую кожу! Но действительно ли этот шот творит чудеса? Разбираемся вместе с диетологом-нутрициологом Лорой Филипповой.

Поклонники этого тренда утверждают, что смесь оливкового масла и лимонного сока на ночь создают магическую синергию, мягкую очищающую антиоксидантную смесь, которая стимулирует иммунитет, способствует восстановлению и синтезу коллагена.

View this post on Instagram

A post shared by Oyku | Holistic Health ✨ (@wholewithoyku)

Но на чем держатся эти утверждения и есть ли научные доказательства именно синтеза коллагена? Пока наука может рассказать только о полезных свойствах оливкового масла и витамина С, который содержится в лимонном фреше, если добавить их в ежедневный рацион. Что касается синтеза коллагена, то пока научных доказательств нет. Более того, если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, вместо красивой и упругой кожи вы можете получить изжогу и другие неприятные побочные эффекты. С этим новомодным трендом помогает разобраться нутрициолог-диетолог Лора Филиппова.

Комментарий нутрициолога Лоры Филипповой

Лора Филиппова, диетолог-нутрициолог, эксперт по разумному питанию, мотивационный спикер

Я бы сказала, что это тренд, не выдерживающий доказательную биохимию. Шот на один прием – это (как советуют в большинстве рекомендаций тренда) сок половины лимона + 1-2 столовые ложки оливкового масла. Разбираемся, что здесь не так. Сок лимона – витамин С. Да, витамин С является кофактором синтеза коллагеновых волокон. Но доза 1-2 или 3 столовых ложки лимонного сока (более половины лимона вряд ли получить) – это около 10-15-20 мг витамина C. Суточная потребность в витамине С – около 75-100 мг. А для активной поддержки синтеза коллагена в исследованиях часто используют 100-200 мг. То есть такой шот не дает клинически значимой дозы.

Оливковое масло является важной составляющей противовоспалительного рациона, содержит полифенолы и мононенасыщенные жиры, уменьшающие оксиддативный стресс. Меньшее окислительное повреждение – это теоретически лучшее состояние соединительной ткани. Но это не прямая стимуляция синтеза коллагена, а всеобщая противовоспалительная поддержка организма. Надо иметь оливковое масло в базовом рационе, лучше – вместо подсолнечного.

От чего зависит синтез коллагена?

Синтез коллагена зависит от:

достаточного количества аминокислот (глицин, пролин);
витамина C;
статуса белка в рационе;
общего гормонального фона;
фазы сна (гормон роста, соматотропный, действительно более активный ночью).

Но сам факт приема оливкового масла с соком лимона перед сном не активирует ночную регенерацию кожи. Нет никаких клинических исследований, которые доказали бы это!

шот з оливкової олії та лимона калорійність, шот з оливкової олії та лимона скільки калорій

Как насчет калорий?

Давайте подсчитаем калорийность такого шота. Главное внимание на масло, потому что сок лимона – это буквально пара калорий. В 1 столовой ложке (это примерно 15 г) оливкового масла содержится 120 ккал. В двух столовых ложках соответственно 240 ккал. И это чистый жир, без белка и клетчатки. Эти калории следует учитывать в дневной рацион. Потому что если нет, это может быть избыток. И из-за такого якобы «полезного ритуала» можно постепенно накапливать лишние килограммы.

Шот з оливковою олією та лимонним соком протипоказання, шот з оливковою олією та лимонним соком чи реально працює

Шот с оливковым маслом и лимонным соком: противопоказания

Кому точно не следует экспериментировать? Людям, имеющим следующие проблемы со здоровьем:

Желчнокаменная болезнь. Жир стимулирует резкое сокращение желчного пузыря. Если есть камни, можно спровоцировать приступ.
ГЭРБ/рефлюкс. Жир перед сном расслабляет нижний пищеводный сфинктер, замедляет опорожнение желудка. Как следствие, может возникнуть изжога, ночной дискомфорт.
Хронический панкреатит. Любая нагрузка жиром может привести к обострению.
Синдром раздраженного кишечника.

Вывод

Этот тренд совсем не волшебная таблетка. Оливковое масло и лимон полезны, но эта польза в контексте рациона, а не в формате «волшебного» шота на ночь. Если цель – здоровая и сияющая кожа, лучше дать организму белок. И сбалансированный рацион – mast have! Ничего не работает лучше, чем рациональное питание в системе.

Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram и не пропускайте самые полезные материалы на Beauty HUB!