Пісне меню: рецепти десертів

Якщо ви дотримуєтеся посту не з релігійних міркувань, а заради того, щоб очистити свій організм і заодно трохи схуднути, тоді вам точно сподобаються наші пісні рецепти сніданку, обіду, вечері і, звичайно ж, десертів! Пісні десерти можуть бути дуже смачними, і для їх приготування не потрібні особливі інгредієнти.

Пісний рецепт шоколадно-бананового морозива

Інгредієнти:

• 1 заморожений банан;
• 1 столова ложка какао-порошку.

Приготування

1. У блендері збийте заморожений банан з какао-порошком до однорідної маси. Зручніше заздалегідь нарізати банан на невеликі шматочки і вже в такому вигляді заморозити.
2. Насолоджуйтесь!

Пісний рецепт вівсяного печива з арахісової пастою

Інгредієнти:

• ¼ склянки кокосового масла;
• ½ склянки кленового сиропу або меду;
• ¼ склянки мигдального молока;
• 2 столові ложки какао-порошку;
• ¼ склянки плюс 2 столові ложки арахісової пасти;
• ½ чайної ложки ванілі;
• 1½ склянки вівсяних пластівців.

Приготування 

1. Застеліть велике деко пергаментним папером.
2. У середній каструлі розтопіть кокосове масло. Додайте туди мед, мигдальне молоко, какао, арахісове масло і ваніль і збийте блендером до однорідної консистенції. Довести до кипіння і варіть дві хвилини, часто помішуючи.
3. Зніміть з вогню і додайте вівсянку.
4. Ретельно перемішайте і викладіть тісто на деко за допомогою ложки для печива.
5. Охолоджувати 30 хвилин або поки печиво не стане твердим.

Пісний рецепт гарбузового пудингу з кокосовим молоком

Інгредієнти:

• 5-6 чашок очищеного та нарізаного кубиками гарбуза;
• ½ склянки кокосових вершків;
• ¼ чашка кленового сиропу або меду;
• 1 столова ложка кокосового масла;
• 1 чайна ложка ванільного екстракту або щіпка ваніліну;
• 1 чайна ложка кориці;
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха;
• ¼ чайна ложка меленого імбиру;
• ⅛ чайна ложка морської солі;
• 2-6 столових ложок мигдального молока;
• оливкова олія для запікання гарбуза;
• кокосова стружка і підсмажені горіхи (опціонально).

Приготування

1. Розігрійте духовку до 220 градусів і застеліть велике деко пергаментним папером.
2. Розкладіть кубики гарбуза на деко і змішайте з невеликою кількістю оливкової олії.
3. Запікайте від 30 до 35 хвилин або до готовності.
4. Перекладіть гарбуз в блендер, додайте кокосові вершки, кленовий сироп або мед, кокосове масло, ваніль, корицю, мускатний горіх, імбир і сіль.
5. Збивайте до однорідної маси, за необхідності додаючи мигдальне молоко, якщо пудинг виходить дуже густим.
6. Спробуйте на смак і, якщо потрібно, додайте трохи солодощі.
7. Перекладіть в креманки або склянки й охолоджуйте щонайменше чотири години або всю ніч. Подавайте з горішками або кокосовою стружкою.

Пісний рецепт шоколадних трюфелів

Інгредієнти:

• ½ склянки сирого мигдалю;
• 1 ½ чашки фініків без кісточок (замочити у воді приблизно на півгодини);
• ⅓ склянки какао-порошку;
• 1 чайна ложка ванільного екстракту;
• щіпка морської солі;
• какао-порошок, подрібнені горіхи або кокосова стружка для посипання.

Приготування

1. Викладіть сирий мигдаль у кухонний комбайн і подрібніть до стану грубої борошна.
2. Додайте фініки, порошок какао, екстракт ванілі та сіль.
3. Знову збивайте, поки суміш не стане однорідною. Вона має легко склеюватися. Якщо вона занадто суха, додайте трохи води – по столовій ложці за раз.
4. Перекладіть масу в миску і сформуйте невеликі кульки діаметром 2,5 см.
5. Насипте в дрібну і велику тарілку какао, кокосову стружку або подрібнені горішки.
6. Обкатайте в них цукерки до повного покриття.
7. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на кілька годин.

Смачного!

Підписуйтесь на наш YouTube-канал і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!