В яких продуктах міститься селен і чому він потрібен організму

Селен займає особливе місце серед мікроелементів. Вчені стверджують, що він діє як потужний антиоксидант, виводячи з організму всі токсини, зміцнює імунітет, а також знижує ризик онкологічних і серцево-судинних захворювань. Чи справді це так? Розберемося детальніше.

Чому селен потрібен організму

У нашому організмі немає жодного органу, який би не потребував селену. Цей компонент необхідний для нормального функціонування кровоносної, імунної, репродуктивної систем, щитоподібної залози та печінки. Вчені довели, що хронічна нестача цього компоненту може призвести до серйозних збоїв в організмі, наприклад, до порушення обміну речовин чи проблем із серцем. Також доведено, що у людей із нестачею селену є більше шансів заразитися такими інфекційними хворобами, як гепатит та туберкульоз. Усе тому, що селен необхідний для функціонування імунної системи. За його кількістю в організмі обов’язково потрібно слідкувати тим, хто бажає надовго зберегти здоровий зір, красу шкіри, нігтів та волосся.

Селен оптимізує роботу органів шлунково-кишкового тракту, покращує мікрофлору кишківника і ферментативні процеси і прискорює регенерацію слизових оболонок.

Селен часто називають компонентом молодості. Річ у тім, що він нейтралізує вільні радикали, які, власне, запускають процеси вікових змін. Мінерал виводить з організму важкі метали, знижує рівень поганого холестерину, зупиняє окислювальні й запальні процеси. Також він зміцнює імунітет, завдяки чому організм стає більш стійким до потрапляння інфекцій і розвитку хвороб.

Ще одна причина, чому важливо вживати продукти із селеном — цей мікроелемент підтримує розумові здібності. Він покращує пам’ять, концентрацію уваги і стимулює роботу мозку. Медики стверджують, що продукти багаті селеном діють як профілактика хвороби Альцгеймера та розсіяного склерозу.

У яких продуктах міститься селен: детальний список

Селен — мікроелемент, що не синтезується в організмі, його ми отримуємо з харчовими продуктами.

Горіхи й насіння:

• бразильські горіхи;
• фісташки;
• арахіс;
• волоські горіхи;
• мигдаль;
• насіння соняшника.

Крупи:

• бурий рис;
• перлова крупа;
• вівсянка;
• кіноа;
• ячмінна крупа.

Бобові:

• квасоля;
• горох.

Овочі:

• броколі.

Злакові:

• кукурудза;
• пшениця.

М’ясо:

• свинина;
• яловичина;
• куряча грудка (велика кількість селену також міститься в курячих яйцях);
• індичка.

Морепродукти й риба:

• лосось;
• морський окунь;
• тунець;
• устриці;
• восьминіг.

Підписуйтесь на наш Instagram і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!