Ирина Гизбрехт, сертифицированный нутрициолог
С праздниками неразрывно связаны вечеринки и встречи, часто сопровождающиеся употреблением алкоголя. Некоторые исследования свидетельствуют о потенциальной пользе алкоголя для сердечно-сосудистой системы, но одновременно важно помнить о его негативных воздействиях на здоровье. Поэтому хочу поделиться с вами, как сделать праздники веселыми и безопасными одновременно.
- Употребляйте белки
В преддверии употребления алкогольных напитков важно поесть достаточно белковой пищи, незначительное количество жира и зелени. Приблизительно это может выглядеть как яичница со шпинатом и оливками. Так система детоксикации организма будет начеку, ведь аминокислоты из белковой пищи помогают нейтрализовать продукты распада этанола, а жиры положительно повлияют на работу печени.
А за праздничным столом отдавайте предпочтение белкам (нежирное мясо, рыба, морепродукты) и овощам.
- Обратите внимание на цвет
Избегайте напитков с большим количеством красителей, поскольку это может усиливать негативные эффекты алкоголя и наносить вред здоровью. Отдавайте предпочтение светлым напиткам.
- Выбирайте чистые напитки
Выбирайте напитки без дополнительных калорий и сахара – чистые водка, текила, виски. Большое количество коктейлей с разнообразными добавками навредят больше, чем чистая водка или виски.
- Не смешивайте
Не смешивайте разные виды напитков. Различные алкогольные напитки имеют разные концентрации спирта, поэтому трудно контролировать количество употребляемого алкоголя, а еще их комбинирование может привести к неожиданным и непредвиденным реакциям.
- Добавьте воды
Пейте больше воды до/во время/и после застолья. Вода способствует выведению токсинов из организма через мочевыделительную и кишечную систему.
- Откажитесь от кофе
Не пейте кофе после алкоголя, потому что кофеин может усилить действие этанолов и еще больше раздражать центральную нервную систему и обезвоживать организм.
- Отмените тренировку
Не тренируйтесь на следующий день после употребления и не пейте алкогольные напитки в сауне. Это негативно повлияет на сердечно-сосудистую систему.
- Окажите организму дополнительную помощь
- За час до алкоголя выпейте цинк (30 мг). Расцепляющий этанол фермент – алкогольдегидрогеназа – является цинкосодержащим.
- За 30-40 минут до застолья примите 1000 мг NAC или аптечного АЦЦ (того самого для откашливания). N-ацетилцистеин в составе АЦЦ – предшественник глутатиона, главной молекулы детоксикации организма.
И запомните, что необязательно поддерживать компанию и употреблять «горячительные» напитки. Всегда можно найти альтернативу: вкусные безалкогольные коктейли или комбуча. Главное – это удовольствие от приятно проведенного времени.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
