Как питаться во время праздников, чтобы потом не сожалеть: слово нутрициологу

Уже через несколько дней украинцы будут праздновать Рождество, а значит, быть праздничному столу и 12 блюдам, а позже и новогодней ночи. Наша колумнистка диетолог-нутрициолог и эксперт по здоровому питанию Лора Филиппова рассказывает, почему не стоит бояться праздничных застолий и какие простые правила помогут избежать переедания, проблем с ЖКТ и набора веса.

В последние годы тренд здорового и рационального питания набирает обороты, и это не может не радовать. Но все равно еще много людей в канун новогодних праздников пишут мне в социальных сетях, что они боятся праздничного стола, потому что после этих застолий снова придется худеть.

А вот не стоит бояться! Надо взять управление этим процессом в свои руки, потому что не стол выбирает вас, а вы стол.

Давайте разберемся, в чем причина подобных опасений, и я дам несколько простых советов, как спланировать новогоднее меню и вести себя за новогодним/рождественским столом.

Чем вредны нерациональные новогодние застолья?

• Люди исторически привыкли, что на новогодние праздники готовятся определенные блюда, которые очень калорийны. Это о традициях и пищевом поведении в семье.
• Люди едят ночью или вообще всю ночь.
• Новогодние праздники не ограничиваются одним вечером празднования – это растягивается на неделю или даже дольше.
• Алкоголь, побуждающий есть и вообще нарушающий пищевое поведение.

Если человек в привычной жизни не имеет своих принципов питания, не планирует рацион, питается неосознанно, то «худеть после праздников» – это наименьшее, что может случиться. Частые «друзья» таких празднований – обострение болезней пищеварительной системы. А зачем нам так праздновать, чтобы потом лечиться?

7 простых советов, как облегчить жизнь себе и своему организму в праздничный период

1. Спланируйте свой новогодний стол. Традиции традициями, но жизнь не стоит на месте! Будьте прогрессивными людьми – делайте упор не на количестве, а на качестве. Меняйте свое меню и оздоровляйте рецепты. Я надеюсь, все уже знают, что полезная еда бывает вкусной?
2. Не заставляйте все поверхности в доме тарелками с разнообразными блюдами в три этажа! Лучше позаботьтесь о декоре и эстетике своего новогоднего стола.
3. Хотите приготовить традиционные салаты? Сделайте маленькое количество и дополните меню легкими блюдами. Не забудьте об овощах и зелени.
4. Не отказывайтесь от завтрака и обеда 31 декабря. Если вы сядете за стол голодным, вы стопроцентно переедите и получите тяжесть.
5. Не забывайте пить воду! Прямо очень важно.
6. Двигайтесь, а не сидите за столом все время.
7. Помните, что праздник не равен только еда.

О чем все эти пункты? Об осознанности. И выборе. Именно вы выбираете, что есть, сколько, когда. И какие последствия получить. Так что просто спланируйте свои новогодние и рождественские празднования в удовольствие! Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram и не пропускайте самые полезные материалы на Beauty HUB!