Остынь: рецепты освежающих напитков на лето

Остынь: рецепты освежающих напитков на лето

Освежающие напитки – один из способов поднять себе настроение и самочувствие в жаркие дни. Однако на одном лимонаде целое лето не протянешь. Поэтому редакция Beauty Hub подобрала рецепты вкусных напитков, которые можно приготовить буквально за несколько минут дома.

Под воздействием высоких температур наши пищевые привычки, бесспорно, меняются: мы переходим на более легкую пищу, отказываемся от горячих блюд и, конечно, горячих напитков. Но привычка побаловать себя во время перерыва чашкой чего-нибудь вкусненького никуда не девается. Идеальная замена традиционному чаю или кофе –  освежающие фруктовые или ягодные коктейли. Лед поможет легче пережить жаркий день, а витаминный состав подарит не меньше энергии, чем кофеин.

Мохито

Мохито вызывает прямые ассоциации с палящим пляжным солнцем, морским бризом и беззаботным настроением. Но кто сказал, что кубинский деликатес нельзя приготовить прямо посреди рабочего дня? Безалкогольный, конечно. Вот три рецепта здорового мохито, которые можно сделать на скорую руку.

Классический мохито

Классический мохито

Ингредиенты:

  • 500 мл газированной воды;
  • 2 ч. л. коричневого тростникового сахара;
  • 1 лайм;
  • лед – по вкусу;
  • мята – пучок.

Способ приготовления:

  • выжать сок из лайма в бокал, туда же положить выжимки;
  • мяту порвать, положить в бокал, посыпать сахаром;
  • залить газированной водой, все Ингредиенты перемешать;
  • в бокал положить несколько кусочков льда.

Мохито с клубникой

Мохито с клубникой

Ингредиенты:

  • 500 мл газированной воды;
  • лайм – 1 шт.;
  • мята – пучок;
  • клубника – 5 шт.

Способ приготовления:

  • выжать сок из лайма в бокал, туда же положить выжимки;
  • клубнику мелко порезать и положить в бокал;
  • мяту порвать, положить в бокал;
  • залить газированной водой, все Ингредиенты перемешать;
  • в бокал положить несколько кусочков льда.

Ягодный мохито

Ягодный мохито

Ингредиенты:

  • 500 мл газированной воды;
  • лайм – 1 шт.;
  • мята – пучок;
  • ежевика – ¼ стакана;
  • черника – ¼ стакана;
  • малина – ¼ стакана.

Способ приготовления:

  • ягоды взбить в блендере, или подавить вилкой и положить в бокал;
  • выжать сок из лайма в бокал, туда же положить выжимки;
  • мяту порвать, положить в бокал;
  • залить газированной водой, все Ингредиенты перемешать;
  • в бокал положить несколько кусочков льда.

Лимонад

Лимонад –  классика жанра для пожилых посиделок в одиночестве или в компании. Этот напиток не требует много времени для приготовления, хитроумных компонентов и особых вкусовых предпочтений. А еще он может служить полем для экспериментов. Вот три рецепта, включая классический, которые можно готовить так, а можно добавить свои авторские компоненты.

Классический лимонад

Классический лимонад

Ингредиенты:

  • лимон – 2 шт.;
  • вода – 1 л;
  • сахар – 3 ст.л.

Способ приготовления:

  • из лимонов выжать сок в графин, туда же положить выжимки;
  • засыпать лимоны сахаром, залить водой,
  • поставить в холодильник на ночь.

Травяной лимонад

Травяной лимонад

Ингредиенты:

  • вода – 1 л;
  • лимон – 2 шт.;
  • базилик – пучок;
  • мята – пучок;
  • розмарин – пучок;
  • мед – по вкусу.

Способ приготовления:

  • из лимонов выжать сок в графин, туда же положить выжимки;
  • порвать зелень, положить в графин;
  • залить водой, добавить меда;
  • поставить в холодильник на ночь.

Персиковый лимонад

Персиковый лимонад

Ингредиенты:

  • вода – 1 л;
  • лимон – 2 шт.;
  • спелый персик – 3 шт.

Способ приготовления:

  • из лимонов выжать сок в графин, туда же положить выжимки;
  • персики подавить вилкой или взбить в блендере;
  • залить водой;
  • поставить в холодильник на ночь.
читайте также

Холодный чай

Вряд ли даже у самых ярых поклонников китайского напитка рука в жаркий день рука тянется на чайную полку. Для жарких дней есть хорошая альтернатива –  холодный освежающий чай. Он обладает теми же вкусовыми качествами, как классический напиток. Но только в том случае, если его правильно приготовить.

Мятный чай с имбирем

Мятный чай с имбирем

Ингредиенты:

  • зеленый чай;
  • мята – 1 пучок;
  • тертый имбирь – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  • заварить зеленый чай;
  • добавить мяту и имбирь;
  • поставить в холодильник на несколько часов.

Черный чай с цитрусовыми

Черный чай с цитрусовыми

Ингредиенты:

  • черный чай;
  • лимон – 2 кусочка;
  • апельсин – 2 кусочка.

Способ приготовления:

  • заварить черный чай;
  • добавить апельсин и лимон;
  • поставить в холодильник на несколько часов.

Каркаде

Каркаде

Ингредиенты:

  • чай каркаде;
  • мята – 1 пучок;
  • яблочный сок – ¼ стакана.

Способ приготовления:

  • заварить чай;
  • добавить яблочный сок;
  • порвать мяту и добавить к напитку;
  • поставить в холодильник на несколько часов.

Фруктово-ягодные коктейли

Не обязательно изобретать велосипед, чтобы насладиться вкусным напитком и освежиться в жаркий день. Можно просто добавить в графин с водой любимые фрукты, ягоды или травы. Вуаля! Освежающий коктейль готов. Главное –  выбрать правильные сочетания.

Вода с грейпфрутом и розмарином

Вода с грейпфрутом и розмарином

Ингредиенты:

  • 1/2 нарезанного грейпфрута;
  • несколько веточек розмарина;
  • холодная фильтрованная вода.

Способ приготовления:

  • из грейпфрута выжать сок в графин, туда же положить выжимки;
  • розмарин положить в графин;
  • залить водой;
  • поставить в холодильник на ночь.

Вода с черникой и лавандой

Вода с черникой и лавандой

Ингредиенты:

  • 250 г черники;
  • цветы лаванды;
  • холодная фильтрованная вода.

Способ приготовления:

  • чернику раздавить вилкой или взбить в блендере;
  • лаванду порвать, положить в графин;
  • залить водой;
  • поставить в холодильник на час.

Дыня, лайм и малина

Дыня, лайм и малина

Ингредиенты:

  • половина небольшой дыни;
  • 1/2 стакана сахара;
  • лайм – 2 шт.;
  • малина – полстакана;
  • холодная фильтрованная вода.

Способ приготовления:

  • дыню разрезать пополам, удалить семена, очистить мякоть от кожицы, нарезать и измельчить в блендере;
  • добавить в мякоть малину и сок лайма;
  • залить водой и поставить в холодильник на час.

Подписывайся на наш Viber и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!

читайте также