Если зайти в магазин и посмотреть на стойку с кашами для похудения, скорее всего вы увидите стандартный набор сухих завтраков — цельнозерновые хлопья плюс смесь из сухофруктов и орехов, конечно же, без сахара. Вкусно ли это? Если честно, не очень. Полезно ли? Сомнительно.
Предлагаем выйти за пределы магазинных полок и приготовить каши, которые помогают худеть, самостоятельно. Это будет и полезно, и очень вкусно. Как всегда, мы постарались подобрать простые и быстрые рецепты.
Шоколадный чиа-пудинг
Ингредиенты:
- ⅓ чашки кокосового молока;
- ⅓ чашки миндального молока;
- 2 столовые ложки семян чиа;
- 1 ложка шоколадного протеинового порошка (на растительной основе);
- 1 столовая ложка кленового сиропа;
- свежие ягоды;
- шоколадные чипсы без сахара (по желанию).
Приготовление. Смешайте все ингредиенты, кроме ягод и шоколадных чипсов, в глубокой тарелке, накройте блюдцем или пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на 15 минут.
Затем украсьте пудинг ягодами и шоколадными чипсами. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком.
Палео-каша с голубикой
Ингредиенты:
- 1 ½ чашки миндальной муки;
- 1 ½ стакана воды;
- щепотка морской соли;
- 1 чашка голубики;
- 1 столовая ложка кленового сиропа или меда;
- щепотка корицы.
Приготовление. Смешайте в небольшой кастрюле миндальную муку, соль и воду. Доведите до кипения и варите 8—10 минут на среднем огне, пока смесь не загустеет. В готовую кашу добавьте кленовый сироп или мед и голубику. Когда каша немного остынет, разложите по тарелкам и приправьте сверху корицей.
Боул с клетчаткой и ягодами
Ингредиенты:
- ½ чашки голубики или нарезанного яблока;
- 2 столовые ложки семян конопли;
- 2 столовые ложки семян чиа;
- 2 столовые ложки семян подсолнечника;
- 1 столовая ложка молотого льна;
- 2 чашки миндального молока.
Приготовление. Выложите ягоды и все семена в глубокую миску и хорошо перемешайте. Залейте миндальным молоком и оставьте на несколько минут, чтобы семена чиа впитали влагу и набухли. Разложите по тарелкам и наслаждайтесь летним завтраком.
Каша с киноа и ягодами
Ингредиенты:
- ½ стакана семян киноа;
- 1 стакан нежирного молока;
- щепотка соли;
- 4 чайных ложки кленового сиропа;
- щепотка ванилина;
- ¼ чайной ложки корицы
- ½ чашки обычного обезжиренного греческого йогурта
- 1 чашка ягод;
- 2 столовые ложки миндаля;
- миндальная паста для украшения (по желанию).
Приготовление. Доведите до кипения молоко и добавьте туда семена киноа и щепотку соли. Оставьте кипеть на маленьком огне, периодически помешивая, примерно десять минут.
Затем добавьте туда 3 чайных ложки меда и корицу. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте кипеть еще минут на 10. Если каша будет слишком сухой, добавьте немного еще немного молока. В результате семена должны стать мягкими и нежными.
В йогурт добавьте оставшийся кленовый сироп и ванилин. Разложите киноа по тарелкам, залейте йогуртом и выложите свежие ягоды или кусочки нарезанных фруктов (персики, абрикосы, яблоки, груши). Сверху можно добавить немного миндальной пасты.
Как видите, все каши готовятся быстро и легко. Максимальное количество времени, затраченное на приготовление завтрака, будет составлять не более 25 минут. Согласитесь, это не так уж и много для начала хорошего и вкусного дня.
Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные видеоматериалы от Beauty HUB!
