Семена чиа: польза или вред для организма?

  • Азбука витаминных добавок

    бады

  • Туризм в Украине

  • Биохакинг кожи

Семена чиа: польза или вред для организма

Семена чиа – трендовый суперфуд 2019-2020 годов. Белки, омега-3, клетчатка, калий и железо – богатство семян, которым они одаряют каждого употребляющего их человека. О пользе и вреде семян чиа – в нашей сегодняшней статье.

Instagram Beauty HUB

Откуда пришла мода на семена чиа?

Это южноамериканский продукт, который племена майя употребляли в качестве основного продукта питания. В переводе с древнего языка майя “чиа” – это “сила”. В древние времена женщины добавляли их в пищу и косметику (при приготовлении маски или другого косметического продукта), а мужчины, в свою очередь, брали их с собой на битву как источник восстановления сил. Этот продукт был настолько ценен, что его использовали и в качестве денежного средства, на которое можно было купить раба или оплатить налоги.

После нападения испанских войск на индейские земли пострадали не только племена, но и растения этих земель. Кустарники уничтожались, а местному населению запрещалось их выращивать вновь. Именно поэтому сегодня семена чиа выращиваются в Мексике, Эквадоре, Австралии, Гватемале и Боливии.

Семена чиа представляют собой мелкие зернышки разных цветов: белые, черные и сероватые. Само растение достигает 1 м в высоту, а по вкусу они абсолютно нейтральные. В Украине только недавно появилась информация об их пользе, и местные жители стали испытывать на себе все прелести этого суперфуда.

польза чиа

Польза семян чиа

В статье мы употребляем слово “суперфуд”, а многие могут и не догадываться, что же это такое. Давайте разбираться. Суперфуд – это продукт растительного происхождения, который обладает большой концентрацией полезных веществ, аминокислот, витаминов и минералов. В этих продуктах содержится высокое количество определенных веществ по сравнению с другими растениями, именно поэтому их и стали выделять в отдельную категорию пищевых продуктов под названием “суперфуды”.

Если вы искали продукт, который будет богат растительными белками, клетчаткой, омега-3, магнием, кальцием и фосфором – поздравляем, вы его нашли! Семена чиа – мощный антиоксидант и продукт, который в первых рядах в номинации самого полезного в 2020 году.

семена чиа

Семена положительно влияют на работу ЖКТ, регулируют уровень глюкозы в крови, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Именно поэтому их можно вводить в ежедневный рацион, например, добавлять в каши, смузи и даже пудинги.

Если вы страдаете от железодефицитной анемии, этот продукт станет вашей палочкой-выручалочкой. За счет большого содержания железа вы поднимите показатель ферритина, следовательно, забудете об анемии. Более того, в семенах содержатся жирные кислоты, например омега-3, которая предотвращает воспалительные процессы, укрепляет сердечно-сосудистую систему, восстанавливает работу гормонального фона и улучшает зрение. А вот большая концентрация кальция помогает людям при проблемах опорно-двигательного аппарата: укрепляет кости и зубы.

Следует отметить, что в 100 г продукта содержится 16,5 г белка, 30,7 г жиров и 42,2 г углеводов. Семена достаточно калорийный продукт, поэтому врачи рекомендуют употреблять не больше 1 столовой ложки в сутки – как женщинам, так и мужчинам.

Даже у семян есть “темная” сторона?

Несмотря на огромный перечень полезных факторов для организма, семена чиа необходимо включать в свой рацион постепенно, а некоторым и вовсе их избегать.

Если у вас аллергия на этот продукт или вы гипотоник, лучше не прибегать к употреблению семян. Если принимаете аспирин, вам также следует забыть об этом продукте, ведь семена чиа имеют свойство разжижать кровь. А беременным непременно необходимо проконсультироваться с врачом перед началом употребления суперфуда.

семена чиа в медицине

И даже в медицине!

Семена чиа в медицине используются как натуральный антибиотик. Они обладают противобактериальным свойством, а также помогают организму бороться с инфекционными и бактериальными нарушениями. Благодаря огромному спектру витаминов и минералов помогают человеку нормализовать уровень сахара в крови, улучшить и восстановить микрофлору кишечника, укрепить волосы, ногти и улучшить цвет лица.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!