Итак, на улице осень, вот-вот начнутся холода, а с ними и сезон простуд. Мы предлагаем вам ввести в свой ежедневный рацион приятную и вкусную профилактику. Это не чеснок и лук и это можно с огромным удовольствием пить дома и на работе, угощать этим других.
Конечно же, сразу напоминаем, что предложенные напитки ни в коем случае не являются полноценным лекарством от болезни! Мы настойчиво рекомендуем вовремя обращаться к врачу и использовать рецепты только в качестве полезного и вкусного дополнения!
Чай с шиповником и гибискусом
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка шиповника (без косточек);
- 1 чайная ложка гибискуса (каркаде);
- 2 целых бутончика гвоздики;
- 220 мл кипятка.
Приготовление. Положите все ингредиенты в чайник, залейте кипятком и оставьте завариваться на 10 минут. Разлейте по чашкам, добавьте любой подсластитель, если есть желание.
Чай с куркумой
Ингредиенты:
- 2 чашки воды;
- 1 чайная ложка молотой куркумы или кусочек свежего корня размером с большой палец;
- кусочек корня имбиря размером с большой палец
- 1 небольшой апельсин;
- 2—3 веточки свежей мяты;
- щепотка черного перца на каждую чашку.
Приготовление. Закипятите воду. Очистите корень имбиря и куркумы от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. Апельсин разделите пополам и нарежьте одну половинку тонкими дольками. Разделите поровну на две части и разложите по чашкам. Выдавите туда апельсиновый сок из оставшейся половинки. Если вы используете куркуму в порошке, также разделите его. Залейте кипятком, добавьте по щепотке черного перца (он помогает усваиваться куркумину) и оставьте настаиваться на 10—15 минут.
Если вам мешают кусочки в чашках, лучше сложить все ингредиенты в небольшую кастрюльку, залить кипятком и потом разлить через сито по чашкам.
Подсластитель добавляете по желанию. Апельсин можно заменить лимоном.
Имбирный чай с бузиной
Ингредиенты:
- 6 чашек воды;
- 3 столовые ложки сушеной бузины;
- 2 палочки корицы;
- 4 коробочки кардамона;
- 4 целых бутончика гвоздики;
- кусочек свежего имбиря (2 см), нарезанный ломтиками;
- мед или стевия по вкусу.
Приготовление. Положите все ингредиенты, кроме подсластителя, в кастрюлю. Залейте водой. Доведите до кипения и варите около 30 минут. Процедите чай через сито, разлейте по чашкам и наслаждайтесь.
Латте с куркумой и черным перцем
Ингредиенты:
- ½ чайной ложки кокосового масла;
- ½ чайной ложки молотой куркумы;
- ⅛ чайной ложки корицы;
- щепотка черного перца;
- 1 чашка несладкого миндального или обычного молока на выбор;
- ½ чайной ложки имбирного сока, выжатого из тертого корня имбиря;
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта или щепотка ванилина;
- ½ чайной ложки кленового сиропа или меда.
Приготовление. Растопите кокосовое масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавьте туда куркуму, корицу и черный перец, перемешивайте в кокосовом масле около 30 секунд.
Затем добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и постоянно взбивайте блендером или миксером в течение 5—7 минут. Следите за тем, чтобы миндальное молоко не закипело. Смесь должна стать немного пенистой.
Вылейте латте в кружку. Попробуйте и добавьте немного кленового сиропа, если это необходимо. Посыпьте корицей, наслаждайтесь и будьте здоровы!
Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные видеоматериалы от Beauty HUB!
