Тенденцию начинать день со стакана сока сельдерея начал Энтони Уильям, известный как Medical Medium («медиум медицины»). Он издал книгу под названием «Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья», которая мгновенно стала мировым бестселлером и поселилась на книжных полках многих звезд. Сегодня такие супермодели и актеры, как Дженнифер Энистон, Наоми Кэмпбелл, Кейт Хадсон, Гвинет Пэлтроу поют оды соку сельдерея и смело демонстрируют в соцсетях, как каждое утро пьют «эликсир энергии и здоровья».
Расскажем о пользе и вреде сока сельдерея натощак, кому можно его пить, а кому –противопоказано.
Почему полезно пить сок из сельдерея: аргументы «за»
«Сельдерей наводит порядок в вашем организме», – говорит Энтони Уильям и утверждает, что лучше всего растение усваивается организмом в том случае, если попадает в него в виде сока. Согласно медицинским исследованиям это действительно так: сок сельдерея гораздо полезнее, чем сам сельдерей. Приводим несколько аргументов «за» сок из сельдерея:
- богат витаминами К, А, калием, кальцием, железом, фолиевой кислотой и другими необходимыми нашему телу компонентами;
- обогащает организм витамином С, который запускает в организме процессы регенерации. Этот компонент также необходим для того, чтобы поддерживать в хорошем состоянии кожу, кости, мышцы и сосуды;
- является своеобразным иммуностимулятором. Имеет противовирусные и жаропонижающие свойства;
- содержит хлорофилл, который насыщает кровь кислородом, а также целую группу антиоксидантов, которые вместе запускают процессы вывода токсинов из организма;
- содержит клетчатку, которая считается основой для правильной работы кишечника, нормализации обмена веществ и, соответственно, уменьшения веса. Попадая в кишечник, клетчатка также уменьшает воспалительные процессы, которые могут образовываться в нем. Это приводит к общему оздоровлению организма и улучшения самочувствия;
- содержит бета-каротин, который помогает сохранить острое зрение и дополнительно укрепляет иммунитет;
- обладает успокаивающими свойствами. Сок сельдерея стабилизирует работу нервной системы.
Сок сельдерея натощак: противопоказания
Несмотря на то, что сок сельдерея имеет много полезных свойств, пить его можно не всем. Редакция узнала, кому нельзя пить сок сельдерея натощак:
- людям, которые имеют камни в почках категорически запрещено употреблять сок сельдерея;
- противопоказано пить сельдерейный сок людям с эпилепсией;
- тем, кто страдает варикозным расширением вен и тромбофлебитом не рекомендуется употреблять сок сельдерея;
- беременность, лактация, сильная менструация также считаются противопоказаниями.
Как пить сок из сельдерея
Суточная норма сока сельдерея составляет 120 миллилитров. Его можно пить в чистом виде или смешивать с другими соками. Если вы запланировали сделать коктейль, берите примерно 30 миллилитров сока сельдерея на 150 миллилитров любого другого.
Нутрициологи подчеркивают, что сок сельдерея важно выжимать сразу перед употреблением, так как больше всего полезных свойств он содержит только в свежем виде. Пить сок надо примерно за полчаса до еды.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
