Осінні чаї для підтримки імунітету: з бузиною, солодкою та іншими травами

Трави для підтримки імунітету

Можна зробити будь-які травʼяні суміші для корисних чаїв. Усе, що для цього потрібно, – це розуміння корисних властивостей різних сушених трав й інших компонентів (насіння та плоди).

Ось кілька поширених трав, які ідеально підходять для сезонних змін та холодних місяців. Відомо, що ці трави мають імуномодулюючу та імуностимулюючу дію. 

При застосуванні в осінньо-зимовий період вони посилюють природну захисну систему організму та допомагають боротися з інфекційними захворюваннями. 

Приклади корисних трав та спецій:

• Ехінацея 
• Розмарин
• Шавлія
• Тимʼян (чебрець)
• Бузина
• Мʼята
• Пажитник
• Кориця
• Астрагал
• Гвоздика
• Календула
• Імбир
• Куркума
• Солодка
• Солодкий базилік
• Апельсинова цедра
• Насіння кардамону

Насправді інгредієнтів може бути набагато більше. Головна ідея полягає в тому, щоб це було не тільки корисно, а й смачно. Погодьтесь, що підтримувати імунітет за допомогою чаїв набагато приємніше, якщо вони подобаються на смак та приносять задоволення.  

Рецепти осінніх чаїв для підтримки імунітету

Чай з ромашкою та імбиром

Інгредієнти:

• 1 частина ромашки;
• 1 частина імбиру;
• 1 частина лимонної цедри;
• 1 частина ехінацеї;
• 240 мл гарячої води. 

Приготування

Змішайте трави і настоюйте 30-45 хвилин. За бажанням можете додати більше води й підсолоджувач.

Бузиновий чай

Інгредієнти:

• 2 столові ложки бузини;
• 1 столова ложка солодки;
• 1 столова ложка апельсинової цедри;
• 2 чайні ложки свіжого або сушеного імбиру;
• 1 чайна ложка цільного перцю горошком;
• 3 подрібнені стручки кардамону;
• 1 паличка кориці.

Приготування

1. Викладіть всі інгредієнти в скляну банку, накрийте її кришкою і струсить, щоб вони добре перемішалися. 
2. Для приготування однієї порції використовуйте столову ложку суміші на кожні 240 мл води. 
3. Залийте окропом та дайте настоятися 15-20 хвилин та насолоджуйтеся. За бажанням можна додати трохи меду та кокосового молока!

Імунний чай з імбиром та куркумою

Інгредієнти:

• 2 чайні ложки порошку (або гранулами) кореня імбиру;
• ½ столової ложки порошку куркуми;
• 1 столова ложка  меду (за бажанням);
• ½ лимона, вичавлений сік;
• 2 склянки води.

Приготування

1. У невеликій каструлі доведіть воду до кипіння.
2. Додайте імбир і куркуму у фільтр-пакет, зменште вогонь і варіть 10-15 хвилин.
3. Зніміть з вогню, процідіть і додайте мед та лимонний сік для додаткового аромату та підтримки імунітету.

Трав’яний чай з корицею та ехінацеєю

Інгредієнти:

• 1 паличка кориці;
• 2 столові ложки ехінацеї;
• 1 столова ложка меду;
• 2 склянки води.

Приготування

1. У невеликій каструлі закип’ятіть воду та додайте палички кориці. Готуйте 10 хвилин, щоб вивільнити її зігріваючі властивості.
2. Вимкніть вогонь, додайте ехінацею у фільтр-пакет. Накрийте кришкою і дайте настоятися ще 10 хвилин.
3. Процідіть та додайте мед на смак. Насолоджуйтесь, поки гарячий!

Чай з бузини та кореня солодки

Інгредієнти:

• 2 столові ложки бузини;
• 2 чайні ложки кореня солодки;
• 1 чайна ложка м’яти перцевої;
• 2 склянки води.

Приготування

1. У каструлі доведіть воду до кипіння. Додайте бузину та корінь солодки у фільтр-пакет і покладіть у киплячу воду.
2. Зменште вогонь і дайте суміші настоятися 15-20 хвилин.
3. Вимкніть вогонь, додайте м’яту та дайте настоятися ще 5 хвилин.
4. Процідіть та насолоджуйтесь теплим напоєм. За бажанням можна додати трохи меду.

Імбирно-лимонний чай з куркумою

Інгредієнти:

• 500 мл окропу (2 склянки);
• 2 пакетики імбирного чаю (або шматочок свіжого кореня імбиру 2 см, нарізаний кубиками або натертий на тертці);
• ½ чайної ложки меленої куркуми;
• 2 чайні  ложки меду  (або на смак);
• 1 лимон – сік і цедра.

Приготування

1. Залийте окропом імбир, куркуму і за бажанням кокосову олію.
2. Дайте настоятися кілька хвилин, перш ніж додавати цедру і сік. 
3. Додайте мед і насолоджуйтесь!

Імунний чай з бузиною, ехінацеєю, календулою та шипшиною

Інгредієнти:

• 2 частини бузини;
• 2 частини кореня та/або листя ехінацеї;
• 2 частини пелюсток календули;
• 1 частина плодів шипшини;
• 1 частина апельсинової цедри;
• ½ частина меленого імбиру (або 1 частина свіжого кореня імбиру);
• ¼ частина коричної стружки;
• 1 склянка води.

Приготування

1. Додайте в каструлю бузину та воду та готуйте на повільному вогні 10-15 хвилин. 
2. Вимкніть вогонь і додайте решту трав. Дайте настоятися 10-15 хвилин. 
3. Процідіть і пийте до 3-4 чашок протягом дня. За бажанням можна підсолодити медом.

Чай з лимоном, куркумою та чорним перцем

Інгредієнти:

• сік 1 лимона;
• ½ чайної ложки порошку куркуми;
• ¼ чайної ложки перцю;
• 1 ½ чайної ложки меду.

Приготування

Покладіть перець і куркуму в чашку і залийте окропом. Додайте лимонний сік і мед й насолоджуйтесь.

Мʼятний чай з розмарином

Інгредієнти:

• 10 листочків м’яти;
• 1 гілочка розмарину;
• сік лимона, за бажанням;
• мед на смак (також за бажанням).

Приготування

1. Поставте каструлю з водою на плиту закипати й додайте туди гілочку розмарину. Викладіть листя м’яти в чашку.
2. Коли вода закипить, залийте м’яту водою і залиште на десять хвилин. 
3. За бажанням додайте крапельку лимона та меду.

Смачного!

Підписуйтесь на нашу сторінку в Instagram та не пропускайте найкорисніші матеріали на Beauty HUB!