Диета, имитирующая голодание: что такое FMD

  • Туризм в Украине

  • Биохакинг кожи

  • Спецпроект Пептиды

  • Японская уходовая косметика

диета FMD

Голодание запускает процесс аутофагии, поэтому сейчас диеты на его основе очень популярны. Интервальные голодания, Экадаши (однодневное сухое голодание), а теперь и FMD! Разбираемся, как работает эта диета.

Что такое диета FMD

Fast Mimicking Diet (FMD) — относительно новая диета, которая ограничивает калории только в течение установленного периода времени. Она была разработана доктором Вальтером Лонго, итальянским биологом и исследователем.

Он изучал влияние поста на организм и старался увеличить его положительные эффекты без такой продолжительной голодовки. В результате своих изысканий Лонго нашел способ — создал диету, которая только имитирует длительное голодание, но при этом вам не придется ограничивать себя в калориях так долго.

FMD — тип прерывистого поста. Он немного отличается от более привычного нам интервального голодания. Протокол прерывистого голодания основан на десятилетии исследований, включая несколько клинических.

Как работает FMD

диета FMD

Основа ProLon Fasting Mimicking Diet — подготовленные заранее пятидневные планы питания раз в месяц. То есть вам не нужно питаться так весь месяц. Только один раз в месяц в течение пяти дней. Все блюда и закуски готовятся из экопродуктов на растительной основе, прошедших минимальную обработку. Наборы содержат в себе небольшое количество белков и углеводов и много жиров, таких как оливки или льняное масло. Вы не можете есть в течение этих пяти дней что-то другое. 

Первый день диеты дает приблизительно 1090 ккал (10% белка, 56% жира, 34% углеводов), в то время как в дни со второго по пятый дают только 725 ккал (9% белка, 44% жира, 47% углеводов).

Такое низкокалорийное, низкоуглеводное и жирное питание заставляет организм вырабатывать энергию из неуглеводных источников после того, как запасы гликогена истощаются. Этот процесс называется глюконеогенез (не путать с кетозом).

Глюконеогенез — метаболический путь, приводящий к образованию глюкозы из неуглеводных соединений (в частности, пирувата). Наряду с гликогенолизом, этот путь поддерживает в крови уровень глюкозы, необходимый для работы многих тканей и органов, в первую очередь, нервной ткани и эритроцитов. Он служит важным источником глюкозы в условиях недостаточного количества гликогена, например, после длительного голодания или тяжёлой физической работы.

Согласно одному из исследований, такая диета покрывает 34–54% привычного дневного рациона. Такое ограничение калорий имитирует физиологическую реакцию организма на традиционные методы голодания (пост) — регенерация клеток, уменьшение воспаления и потеря жира.

Перед тем, как решиться на такую диету, вам стоит обязательно проконсультироваться с диетологом или гастроэнтерологом.

Пример меню FMD на пять дней

диета FMD

Итак, цель диеты — заставить ваш организм думать, что вы поститесь, но при этом давать необходимую для функционирования энергию. Предупреждаем сразу — вы будете постоянно испытывать легкое чувство голода. 

Ваше меню пять дней может выглядеть примерно следующим. 

День № 1.

  • Завтрак: салат из авокадо, огурца и мяты.
  • Обед: морковный суп с грецкими орехами.
  • Ужин: суп из авокадо.

День № 2.

  • Завтрак: пудинг из семян чиа и замороженных ягод на кокосовом молоке.
  • Обед: салат из рукколы и граната.
  • Перекус: смузи из апельсинового сока, оливкового масла и сливового (яблочного) уксуса.
  • Ужин: спагетти из цуккини (зудлс) с тушеными овощами.

День № 3.

  • Завтрак: острые оладушки из бананов и какао.
  • Обед: оливковый тапенад со свежими овощами.

День № 4.

  • Завтрак: салат из груши, рукколы и миндаля.
  • Обед: суп из цветной капусты с карри.

День № 5.

  • Завтрак: маффины из тыквы без муки.
  • Обед: овощной салат с уксусной заправкой.

Конечно, вы можете выбрать свои блюда, только стоит помнить о том, что все они должны быть вегетарианскими, и нужно обязательно считать количество калорий: первый день — 1090 ккал, остальные четыре дня — 725 ккал. Так как желательно соблюдать еще и баланс БЖУ (белки — жиры — углеводы), лучше обратиться за помощью к диетологу или своему тренеру. Они смогут собрать для вас оптимальное меню и рассчитать все показатели.

Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные видеоматериалы от Beauty HUB!