Я вірю в інтуїтивне харчування, але тільки в тому випадку, якщо людина усвідомлено пройшла шлях підготовки. Тільки тоді вона на рівні почуттів може визначити, що, коли і в яких кількостях вона їсть. Це як навчитися ходити: доросла людина не замислюється про те, як зробити крок (в прямому сенсі), а ось дитина, зробивши свій перший крок в житті, ще якийсь час ходить з побоюванням, уважно роблячи кожен новий крок, і підстраховує себе. Точно так само і з харчуванням: спочатку ми вчимося, як, в яких пропорціях, в який час і які продукти їсти, формуємо звичку і тільки потім вибираємо їжу інтуїтивно.
Інтуїтивне харчування – це коли ви їсте за бажанням: захотіли – поїли, з’їли тост з авокадо і лососем, тому що відчуваєте, що саме він вам зараз потрібен. І тут у справу включається міф, який говорить про таке: «я відчуваю, що мені саме зараз о 20:00 необхідний ось цей шматок торта. Або я відчуваю, що мені потрібно їсти спіруліну, ось просто точно мені буде корисно, тому що так говорить реклама або блогер». Інтуїтивне харчування – це коли всі говорять, що спіруліна корисна, а ти її намагаєшся у всіх видах спробувати, але тобі не йде, тому що є, наприклад, аутоімунний процес в щитовидній залозі, і організм сам себе захищає. Треба прислухатися до себе.
Як зрозуміти, що ви готові
Дійсно інтуїтивно можна вибрати продукти, які вам будуть корисні. Але тільки в певних умовах.
- Ви регулярно проходите медичний чек-ап (здаєте аналізи і проходите обстеження у ключових лікарів).
- У вас є розуміння здорового харчування, і ваш раціон складається зі здорових продуктів, білків, жирів, складних вуглеводів і клітковини в розумних пропорціях.
- Ви знаєте свій питний баланс і дотримуєтеся його на автоматі, без нагадувань.
- У вас є режим харчування, ви їсте приблизно в один і той же час кожен день вже протягом 6+ місяців.
- Ви знаєте свою норму порції і не їсте за принципом «доїм – що їжі залишатися і пропадати?».
- У вашому графіку є місце регулярним тренуванням у задоволення.
- Їжа не несе для вас ніякого емоційного заряду (ні позитивного, ні негативного). Вона насичує, дає силу і енергію, ви їсте із задоволенням, але розумієте, що їжа – це не культ.
Якщо цей 7-кроковий шлях пройдено, тоді можна починати говорити про усвідомлене харчування. Без цієї бази неможливо інтуїтивно харчуватися. Точніше цілком можливо, тільки, боюсь, наслідки будуть не найрадіснішими.
Топ-помилки інтуїтивного харчування
- Велика кількість вуглеводів в раціоні, особливо простих і після 14:00.
- Переїдання в зв’язку з відсутністю режиму харчування. Часто до мене звертаються люди, які хочуть схуднути і дивуються, чому вони набирають вагу, адже їдять всього один-два рази на день. Саме це і призводить до переїдання, скупченню жиру і застою рідини в організмі.
- Недостатня кількість якісної води в раціоні.
- Відмова від білка.
- Виснажливі дієти, які призводять до набору ваги.
- Ненависть до будь-яких фізичних навантажень.
Основні «симптоми» правильного інтуїтивного харчування
- Ви отримуєте задоволення від їжі і не звинувачуєте себе за зайві прийоми їжі, оскільки усвідомлено їсте той чи інший продукт.
- У вас немає жорсткого контролю харчування, виснажливих дієт і роздратування від харчових обмежень.
- У вас немає заборонених продуктів з червоного списку. Просто є продукти, які ви їсте із задоволенням, а є ті, на які ви навіть не дивитеся і усвідомлено їх не хочете.
- Ви легко встаєте з-за столу без почуття переїдання і отримуєте повне насичення від їжі. Вам не знайоме почуття дикого голоду і тяжкості в животі після їжі.
- Вам не потрібно багато перекусів і вам вистачає триразового харчування.
- У вас немає параної з приводу їжі і зайвих калорій.
- Тренування вам в радість, а не мука. Ви тренуєтеся із задоволенням, любите і приймаєте своє тіло.
Перейти на інтуїтивне харчування цілком можливо, якщо підійти до цього питання з прийняттям і готовністю вивчати нове і вводити в своє життя нові харчові звички.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!