Вы, наверняка, слышали фразу «Мы – то, что мы едим». И это в значительной мере правда. Если в вашем меню нет ничего, кроме сахара, быстрых углеводов, трансжиров и прочего пищевого мусора, то какими бы кремами вы не пользовались, вам не добиться чистой, здоровой и сияющей кожи. По крайней мере, в долгосрочной перспективе.
Только сбалансированный рацион с достаточным количеством полезных жиров, белков и углеводов поможет избавиться от большинства проблем с кожей. Но какие продукты для красоты кожи полезнее всего? Ученые давно дали свой ответ.
Авокадо
Мы знаем, знаем самый очевидный выбор. Но это так, авокадо действительно один из самых полезных продуктов для здоровья и молодости кожи. Плод обладает омолаживающими свойствами, способствует выработке естественного коллагена и эластина, защищает кожу от повреждающих факторов окружающей среды. Диетологи советуют есть одно авокадо в день, чтобы насытить организм полезными жирами, которые улучшают состояние здоровья в целом и кожи в частности. Кроме жиров, в состав авокадо входит калий, который защищает сердце, повышает устойчивость организма к стрессу, а также восстанавливает водно-солевой обмен в организме. От этого, кстати, проходит отечность. И не бойтесь, фигуру этот продукт не испортит. Как раз наоборот: авокадо, хоть и калорийный, но помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Масло авокадо можно использовать, чтобы увлажнить кожу.
Лосось
Тоже очевидный герой хроники полезных продуктов для кожи. Если вы веган или вегетарианец, то, как говорится, на безрыбье и авокадо – рыба. Но, если вы употребляете морепродукты, то не отказывайтесь от лососины ни за что на свете. Эта морская рыба – один из самых питательных натуральных продуктов для увлажнения кожи изнутри. Жирные кислоты помогают сохранить и усилить природные защитные функций кожи. Кроме того, омега-3 способствуют лучшей работе кишечника, очищая тем самым кожу от акне. Жиры в лососе также продлевают молодость кожи, сохраняя ее естественную плотность и упругость. Жирная рыба обеспечит организм достаточным количеством белка, который повысит тонус кожи, сделает ее более упругой.
Запеченный, копченый, приготовленный на пару или на сковороде – любой вид приготовления подойдет, чтобы вы получили всю пользу от этой рыбы.
Чай матча
Зеленый чай матча — не просто очередной трендовый суперфуд, который готовят только для того, чтобы сделать красивые фото для Instagram. Этот японский чай был излюбленным напитком монахов благодаря его полезным свойствам. Матча помогает ускорить обмен веществ, выводит токсины и шлаки из организма, но самое важное – это мощный антиоксидант, который обладает ярко выраженным омолаживающим эффектом. Матча ускоряет регенерацию клеток организма, замедляя процесс старения. Чай также стабилизирует уровень холестерина в крови, способствует снижению веса и улучшает состояние кожи.
Семена чиа
Их используют для десертов, салатов, супов, в смузи, закусках, боулах и для приготовления прочих блюд не просто потому, что ингредиент вкусный или красивый. А потому, что этот продукт невероятно полезен для здоровья кожи и всего организма. Чайная ложка семян чиа содержит около 720 мг омега-3 жирных кислот (для сравнения, 100 г лосося содержит 1,8 г омега-3). Но важно не только количество полезных жиров, но и их качество. Рыбий жир содержит докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA), которые классифицируются как жирные кислоты омега-3 с длинной цепью, а семена чиа содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), которая является жирной кислотой омега-3 с короткой цепью кислота. DHA и EPA были тщательно исследованы, и они полезны для улучшения сердечно-сосудистой функции, защиты от болезни Альцгеймера, способствуют улучшению состояния кожи и волос, а также необходимы для здорового развития плода.
Альфа-линоленовая кислота из таких продуктов, как семена чиа, может превращаться человеческим организмом в DHA и EPA, но ей не уделяется столько внимания в научных кругах, как жирным кислотам с длинной цепью. Тем не менее, наш организм не очень эффективен для преобразования растительного ALA в DHA и EPA. Поэтому нутрициологи рекомендуют добавить в свой рацион и жирную морскую рыбу, и семена чиа.
Однако семена чиа полезны для кожи не только благодаря омега-3, но и благодаря омега-6 и 9. Жирные кислоты ускоряют обменные процессы в организме и насыщают кожу лица и тела влагой изнутри. При регулярном употреблении семян чиа (или льна) исчезают сухость и шелушение кожи, уменьшается количество воспалительных процессов, «уходят» акне.
Миндальное молоко
Диетологи и косметологи часто рекомендуют своим пациентам с проблемной кожей перейти на растительные виды молока, в частности, на миндальное.
Коровье молоко для взрослых людей не особо полезно, так как наш организм уже не вырабатывает ферментов, которые помогают правильно переваривать продукт. Все это отражается на коже. Среди ученых даже выражение такое есть milk face. «Молочное лицо» характеризуется отечностью и акне в области челюсти и подбородка. Если эта проблема похожа на ваш случай, тогда постарайтесь исключить коровье молоко из рациона на 21 день, заменив его миндальным. Вот увидите, разница после отказа от молока будет колоссальной (особенно, если у вас есть непереносимость лактозы).
Миндальное молоко очень полезно для кожи. Оно насыщает организм витамином D, который помогает улучшить плотность кожи, и витамином А, способствующим ускорению регенерации клеток. Вместе с продуктом организм также получает целый коктейль полезных веществ из кальция, фосфора, магния, калия, витаминов группы В, витамина Е, мононенасыщенных жиров. Все они позитивно отражаются на здоровье сердца и других мышц, улучшают работу ЖКТ и способствуют очищению кожи изнутри.
Какие еще продукты полезны
Кроме названных выше вариантов, обратите внимание на следующие продукты для красоты и молодости кожи.
Морковь и все оранжевые овощи, содержащие провитамин А, отвечающий за регенерацию клеток кожи.
Какао и темный шоколад. Отличная новость на сладкоежек: какао и продукты из него являются превосходным источником флавонидов, смягчающих и питающих кожу.
Кисломолочные продукты. Лактобактерии из «молочки» нормализуют работу кишечника, ведь именно его плохо состояние моментально отражается на коже, особенно на лице.
Ягоды и цитрусовые, богатые витамином С, который активизирует выработку коллагена, а также помогает коже избавиться от дряблости и выглядеть свежей и здоровой;
Орехи. Все виды. Они богаты не только омега-3, но и витаминами Е и РР, а это мощные антиоксиданты, которые питают и повышают «стрессоустойчивость» кожи к свободным радикалам: химикатам в косметике и загрязненной окружающей среде, уменьшая тем самым воспаления.
Вода. На самом деле этот пункт должен возглавлять список незаменимой пищи для кожи, как бы банально это ни звучало. Обезвоживание – первый шаг к тому, чтобы все базовые функции организма дали сбой. Вода является главным питательным компонентом для всех тканей, клеток и органов, из которых кожа – самых большой.
Подписывайтесь на наш Facebook и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
