Яєчна дієта: як схуднути і план харчування на тиждень, як у Маргарет Тетчер

Усього два місяці залишилося до Нового року, і ми вже замислюємося над тим, чи зможемо влізти у святкову сукню і як виглядати стрункою на новорічній вечірці. Вже зараз можна пробувати різні дієти, одна з найпопулярніших – яєчна, або дієта Маггі.

Яєчна дієта – низькокалорійна система харчування, в основі якої яйця – основне джерело білка. Яйця містять важливі амінокислоти, вітаміни (особливо групи B, A, D) та мікроелементи (наприклад, залізо, цинк і фосфор), які допомагають підтримувати енергетичний баланс та почуття ситості.

Друга назва яєчної дієти – дієта Маггі. Свою назву вона отримала на честь колишнього прем’єр-міністра Великої Британії Маргарет Тетчер. Політикиня вирізнялася не тільки гострим розумом та дипломатією, а й стрункою фігурою. Підтримувати вагу їй допомагала саме яєчна дієта, яка згодом отримала ім’я Маггі. Саме так улюблену прем’єрку називали англійці.

Основи харчування на яєчній дієті: Топ-10 принципів

Принципи яєчної дієти:

Основний продукт харчування – яйця. Зазвичай страви з ними додаються у два прийоми їжі: сніданок-обід, сніданок-вечеря, обід-вечеря, рідше яйця присутні у всіх.
Яєчна дієта передбачає мінімальну кількість вуглеводів або повне їх виключення. Також у раціоні присутні низькожирні молочні продукти (не вище 20%).
Щоб урізноманітнити харчування й отримувати клітковину, в яєчній дієті є деякі овочі з низьким вмістом крохмалю.
Як і за будь-якої дієти, важливо дотримуватися гідратації та випивати свою норму води на день. Нагадуємо, вона обчислюється виходячи з ваги: 25-30 мл на 1 кг ваги.
На дієті Маггі відсутні перекушування, а харчування триразове.
Тривалість яєчної дієти – не більше ніж 2 тижні.
Яєчна дієта належить до пасивних, тому займатися спортом не можна, максимум – ходьба.
Необхідно чітко дотримуватися меню, наприклад, не можна міняти місцями обід та вечерю, краще просто виключити певний продукт.
Якщо ви зважилися дотримуватись яєчної дієти, слід пам’ятати, що переривати її не можна. Якщо ви розумієте, що витримати 2 тижні складно, дотримуйтесь меню на 7 днів.
Для приготування страв можна використовувати будь-який спосіб, окрім смаження: варіння, запікання, на пару, в мультиварці або мікрохвильовій печі.

У яєчної дієти, як і будь-якої іншої, є свої переваги та недоліки. Так, дієта Маггі сприяє швидкому зниженню ваги завдяки низькому вмісту калорій і високому вмісту білка, що сприяє відчуттю ситості. Також яйця – доступний і недорогий продукт, багатий на необхідні нутрієнти.

Яєчна дієта незбалансована через брак вуглеводів і жирів, що може призвести до занепаду сил та нестачі деяких вітамінів і мінералів. Також вживання великої кількості яєць може підвищити рівень холестерину в крові, що є небажаним для людей із серцево-судинними захворюваннями.

Дотримуватися дієти Маггі заборонено вагітним і годуючим жінкам, людям, які страждають на алергію на яйця, цитрусові або мають захворювання ШКТ і серцево-судинної системи. Перед тим як перейти на таку схему харчування, слід порадитись із сімейним лікарем.

Які продукти можна і не можна їсти на яєчній дієті

Можна:

яйця (у будь-якому вигляді – варені, омлети, запечені);
нежирне м’ясо (куряча грудка, індичка, яловичина без жиру);
риба та морепродукти (наприклад, лосось, тунець, креветки);
зелені овочі та зелень (салат, шпинат, броколі, огірки, петрушка, кріп, зелена цибуля);
некрохмалисті овочі (помідори, перець, кабачки);
фрукти з низьким вмістом цукру (ягоди, грейпфрути, лимони);
нежирні кисломолочні продукти (кефір, натуральний йогурт без добавок);
вода, зелений чай, чорна кава без цукру та добавок.

Не можна: