Взимку дуже складно тримати свій апетит під контролем. Через мороз і непроглядну темряву в обідній час хочеться сісти в затишному кафе і вживати страву за стравою, запиваючи все теплим какао. Саме в холодний сезон ми найбільше переїдаємо, а потім: привіт, боки і «вушка» на стегнах, давно не бачилися!
Не треба так. Звичайно, літо ще в далекій перспективі, але варто навчитися контролювати себе і не з’їдати п’ять шоколадних батончиків під одну чашку еспресо. Ось знаменитості першої величини, на чиї фігури рівняються багато дівчат, знають, як обдурити почуття голоду і не погладшати в холодний сезон.
Насолоджуйтеся їжею
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Гвінет Пелтроу відома не тільки своїми ролями, а й ярому слідуванню строгим правилам харчування. У своєму Instagram-акаунті актриса часто пропагує макробіотичну дієту, хоча по знімках зі стрічки видно, що дотримується її Гвінет не завжди. Основним правилом для того, щоб не переїдати і їсти те, що хочеться, є насолода їжею. Тобто її якістю, а не кількістю. «Я вірю, що їжа має надавати задоволення смаком, тому не можна намагатися заборонити собі все, чого хочеться. Але при цьому важливо розуміти, яку роль відведено харчуванню, і дотримуватися балансу. Наприклад, я намагаюся уникати фастфуду та їжі з великою кількістю хімікатів. Але при цьому я не відмовляю собі іноді в картоплі фрі та сирі».
Судячи з фігури Пелтроу, вона досягла успіху в культі насолоди якістю їжі. До речі, пам’ятаєте цю книгу «Чому француженки не повніють»? Так ось, автор пише, що феномен тендітних фігур француженок в тому, що вони віддають перевагу якісній їжі замість великої кількості низькопробних продуктів і напівфабрикатів.
Відстежуйте все, що вживаєте
Кейт Хадсон, як і її подруга Гвінет, фанат здорового харчування і фітнесу, але вона часто переїдає. І, до речі, вважає, що може собі це дозволити. По-перше, вона тренується щодня (навіть на останньому місяці вагітності займалася), по-друге, вона рахує калорії. Все просто. Цьому її навчила подруга Джінніфер Гудвін. Актриса порадила своїй подрузі встановити додаток для підрахунку калорій, аби відстежувати все, що з’їдаєш за день. Такий сучасний варіант щоденника харчування. В середньому Кейт для підтримки ідеальної ваги вживає 1800 калорій, які Хадсон планує на свій розсуд. Актриса розповіла в одному з інтерв’ю, що зазвичай харчується помірно, але 3 рази на тиждень дозволяє собі улюблену їжу.
«День, коли я зрозуміла, що в шматку піци всього 150 калорій, став найкращим у моєму житті. Я була щаслива: отже, в один прийом їжі я можу дозволити собі з’їсти цілих три шматки!.. Я вживаю практично все. Можу з’їсти чизбургер або картоплю фрі, можу – спагетті або порцію морозива. Але зазвичай я харчуюся помірно, не більш 1800 ккал на день».
Помірність – головний момент, який допоможе не набирати вагу холодними зимовими вечорами. Розрахуйте свою норму калорій і дотримуйтеся її. А краще – ведіть щоденник харчування. Так ви зможете відстежити, від чого все-таки гладшаєте.
Вживайте м’ясо
Веганам і вегетаріанцям з цим пунктом буде складно, але вихід є – вам потрібні продукти, що містять залізо. Багато заліза. Модель Емілі Ратажковскі в одному з інтерв’ю розповідала, що не є фанаткою фітнесу, тому віддає перевагу здоровій дієті. Її нутриціолог порекомендував Емілі Ратажковскі вживати м’ясо щодня, щоб підтримувати рівень заліза на належному рівні. Тоді гормональний фон буде в порядку: надлишок гормону греліну спричиняє почуття голоду. Таким чином, залізовмісні продукти допоможуть вам не переїдати. До того ж на перетравлення білкових продуктів організму потрібно більше часу, а отже, ви довше будете відчувати почуття ситості. Наприклад, м’ясо птиці перетравлюється 2,5-3 години, інші види м’яса – 4 години.
Звичайно, якщо хочете зберегти здоров’я, то краще віддавати перевагу вареному, тушкованому м’ясу або продукту, приготовленому на пару або в духовці. І до речі, ніхто не говорить про великі порції.
Для вегетаріанців теж є продукти, що містять залізо, які допоможуть підтримувати гормональний фон і не переїдати. До списку цих продуктів входять зелені яблука, сочевиця, гречка, квасоля, груші, хурма, інжир і гранат.
Готуйте їжу заздалегідь
Ангел Victoria’s Secret Ромі Стрідом у своєму відеоблозі часто розповідає і показує, що вживає протягом тижня. І її головна хитрість у тому, як не переїдати, полягає в підготовці продуктів на день наперед. Модель залежно від графіка планує три щільні прийоми їжі та два перекуси і складає меню. З вечора вона готує їжу на наступний день, розфасовуючи все по спеціальних контейнерах. У своєму останньому блозі, який розповідав про її харчуванні перед показом VS, Ромі сказала, що бере з собою контейнери з їжею навіть тоді, коли відправляється на зйомку, примірку або показ, незважаючи на те, що там зазвичай столи завалені здоровою їжею. Просто так легше контролювати, що ти їси і скільки ти їси. А в ресторані або на світському заході Ромі їсть лише трохи смаколиків.
Підписуйтесь на наш Facebook і не пропускайте найцікавіші матеріали Beauty HUB!
