Бутерброд із червоною рибою: ТОП-7 оригінальних рецептів

Бутерброд із червоною рибою – ідеальне рішення для будь-якого застілля. У господарок приготування такої закуски перетворюється на творчий процес, адже, крім підбору інгредієнтів, можна також поекспериментувати з подачею страви на святковий стіл. Пропонуємо ТОП-7 рецептів бутербродів із червоною рибою, підкажемо, як оформити їх красиво.

Бутерброди з авокадо та червоною рибою – рецепт за 5 хвилин

Інгредієнти:

• авокадо стиглий – 1 шт.;
• риба червона слабосолона – 6 скибочок;
• свіжовичавлений лимонний сік – 1 ст.л.;
• кріп свіжий – кілька гілочок;
• хліб білий – 3 шт.

Приготування

1. Розріжте авокадо, вийняти кісточку.
2. Ложкою вийміть м’якоть, розім’яти вилкою в пюре.
3. Полийте пюре свіжим лимонним соком.
4. Наріжте білий хліб скибочками, змастити пастою з авокадо.
5. Викладіть зверху скибочки червоної риби.
6. Наріжте дрібно кріп, посипати зверху, подавати до столу.

Бутерброди з червоною рибою та сирним сиром – простий рецепт

Інгредієнти:

• форель слабосолона – 35 г;
• сирний сир – 100 г;
• помідори – 20 г;
• хліб із злаками – 50 г.

Приготування

1. Змастіть скибочки хліба сирним сиром.
2. Опустіть помідори в окріп на 15 секунд, зніміть шкірку наріжте слайсами.
3. Викладіть зверху на хліб по два помідорні слайси.
4. На кожен кружок помідора помістіть згорнуту «трояндочкою» скибочку червоної риби.

Як прикрасити бутерброди з червоною рибою та помідорами

Інгредієнти:

• чіабата;
• риба червона слабосолона (форель, лосось, сьомга, горбуша);
• помідори чері;
• плавлений сир;
• рукола;
• маслини без кісточок.

Приготування

1. Наріжте батон брусками, обсмажте його на сухій сковороді.
2. Змастіть батон плавленим сиром.
3. Розташуйте зверху слайс червоної риби.
4. Розріжте помідор навпіл, прикрасьте бутерброд.
5. Розріжте навпіл маслини, покладіть на бутерброд.
6. Прикрасьте гілочкою руколи.

Бутерброди з червоною рибою на шпажках – рецепт з фото

Інгредієнти:

• сьомга слабосолона – 100 г;
• огірок свіжий – 1 шт.;
• хліб бородинський – 2 шматочки;
• масло вершкове – 80 г;
• шпажки.

Приготування

1. Наріжте хліб квадратиками, розміром приблизно 15-15 см.
2. Змастіть кожен квадратик вершковим маслом.
3. Наріжте смужками червону рибу.
4. Наріжте огірок товстими четвертинками.
5. Насадіть на кожну шпажку спочатку шматочок риби, потім хліб з маслом, останньою наколіть четвертинку огірка.
6. Викладіть канапе на сервірувальну тарілку.

Як приготувати бутерброди з червоною рибою й огірком

Інгредієнти:

• батон – 1 шт.;
• копчена сьомга – 250 г;
• огірок – 1 шт.;
• крем-сир – 100 г;
• часник – 1 зубець;
• зелень;
• зерна граната.

Приготування

1. Наріжте батон тонкими скибочками.
2. Наріжте фігурними слайсами огірок.
3. Пропустіть через прес часник, додайте його до крем-сиру, перемішайте.
4. Змастіть скибочку хліба часниковою намазкою.
5. Викладіть на кожен бутерброд скибочку червоної риби.
6. Помістіть зверху фігурний огірковий слайс.
7. Прикрасьте бутерброд зеленню та зернами гранату.

Приготування бутербродів з червоною рибою та маслом

Інгредієнти:

• батон – ½ шт.;
• червона риба – 150 г;
• лимон – 1 шт.;
• вершкове масло – 100 г;
• червона ікра – на смак;
• кріп – кілька гілочок.

Приготування

1. Наріжте хліб і рибу скибочками.
2. Зніміть цедру з лимона, натріть на дрібній тертці.
3. Витисніть із м’якоті лимона 2 ст.л. лимонного соку.
4. Розм’якшіть масло за кімнатної температури.
5. Збийте масло з блендером з лимонною цедрою і соком.
6. Змастіть хліб лимонною олією.
7. Викладіть зверху скибочку риби та трохи ікри.
8. Прикрасьте бутерброд зеленню.

Бутерброди з червоною рибою та лимоном

Інгредієнти:

• червона риба – 50 г;
• авокадо – ½ шт.;
• сир брі – 50 г;
• лимон – 1 шт.;
• хліб – 2 шматочки;
• вершкове масло – 1 ч.л.;
• насіння маку – ½ ч.л.;
• перець мелений – на смак.

Приготування

1. Наріжте авокадо скибочками, розкришіть сир брі.
2. Змастіть шматочок хліба маслом, помістіть зверху слайс авокадо.
3. Збризкайте лимонним соком або помістіть зверху четвертинку лимонної часточки.
4. Посипте брі, маковим насінням і чорним перцем.
5. Можна накрити бутерброд зверху другим шматочком хліба.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал і не пропускайте найкорисніші відео-матеріали від Beauty HUB!