Кекс у кухлі: ТОП-5 рецептів десерту з Instagram

Кекс у кухлі: ТОП-5 рецептів десерту з Instagram

Коли гості на порозі, а пригостити їх немає чим, або якщо раптом захотілося солодкого, а часу на приготування складного десерту немає, виручить простий десерт кекс у кухлі. Він готується в мікрохвильовці за все за 5 хвилин. Поділимося рецептами кексу в кухлі з читачками Beauty HUB.

Кекс в кухлі в мікрохвильовці за 5 хвилин – кулінарний тренд останніх років. Особливо часто його готують блогери з Instagram. Вони розповідають, як зробити десерт, що не позначиться зайвими кілограмами на вашій фігурі. Ми зібрали рецепти кексу в кухлі, які набрали в соцмережах найбільше позитивних відгуків.

Варто зазначити, що основними інгредієнтами для кексу в кухлі будуть яйця, какао-порошок, підсолоджувач, молоко, борошно. При цьому борошно можна використовувати різне, від цього десерт буде тільки кориснішим. Молоко також може бути будь-яким: коров’яче, безлактозне, рослинне. Для поліпшення смаку до рецепта додають банан, ягоди, кокосову стружку, горіхи, овочеве або фруктове пюре.

Шоколадний магкейк із бананом без цукру за 5 хвилин

Шоколадний магкейк із бананом без цукру за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • борошно – 30 г;
  • какао – 10 г;
  • яйця – 1 шт. невеликого розміру;
  • розпушувач – 1 ч. л;
  • молоко рослинне – 100 мл;
  • банани – ½ шт.;
  • арахісова паста – 1 ч. л.

Приготування

  1. Розім’яти банан вилкою в пюре.
  2. Додати молоко, перемішати до однорідності.
  3. Змішати окремо всі сухі інгредієнти: какао, борошно, розпушувач.
  4. Всипати суху масу в молочну і розмішати, щоб не було грудок.
  5. Вилити масу в кухоль, всередину покласти трохи арахісової пасти.
  6. Випікати в мікрохвильовці 3 хвилини за потужності 750 W.

Кокосовий кекс «Рафаелло»: як приготувати в кухлі

Кокосовий кекс «Рафаелло»: як приготувати в кухлі

Інгредієнти:

  • рисове борошно – 25 г;
  • яйця – 1 шт.;
  • кокосова стружка – 3 ст. л.;
  • кокосове молоко – 50 мл;
  • підсолоджувач;
  • мигдаль мелений;
  • розпушувач – ½ ч.л.;
  • ванілін – на кінчику ножа.

Приготування

  1. Збити яєчний білок до піни.
  2. Змішати з просіяним борошном і молоком до однорідності.
  3. Подрібнити в борошно на кавомолці кокосову стружку і мигдаль. Додати в тісто.
  4. Додати жовток, ванілін, підсолоджувач і розпушувач. Перемішати всі.
  5. Перелити масу в кружку, випікати в мікрохвильовці 3 хвилини за потужності 800 W.
читайте також

Швидкий шоколадно-вишневий кекс у кухлі з вівсянкою

Швидкий шоколадно-вишневий кекс у кухлі з вівсянкою

Інгредієнти:

  • вівсянка – 50 г;
  • молоко безлактозне – 50 мл;
  • кероб – 1 ст. л.;
  • яйця – 1 шт.;
  • підсолоджувач;
  • розпушувач – ½ ч. л.;
  • кокосове масло – 1 ч. л.;
  • вишня заморожена або свіжа – жменя.

Приготування

  1. Подрібнити вівсянку в борошно.
  2. Змішати ретельно всі інгредієнти, крім вишні.
  3. Додати ягоди, попередньо видаливши кісточки зі свіжих ягід.
  4. Викласти масу в великий кухоль або невеликий контейнер для мікрохвильовки.
  5. Готувати 4 хвилини за потужності 800 W.

Кекс у кухлі з фруктовим пюре і м’яким сирком за 3 хвилини

Кекс у кухлі з фруктовим пюре і м’яким сирком за 3 хвилини

Інгредієнти:

  • яйця – 1 шт.;
  • фруктове пюре – 3 ч. л.;
  • м’який сирок – 3 ч. л.;
  • рисове борошно – 2 ст. л.;
  • шоколад – шматочок.

Приготування

  1. З’єднати всі інгредієнти, змішати до однорідності.
  2. Змастити кухоль вершковим маслом на ⅔ обсягу.
  3. Вилити масу, помістити в мікрохвильову піч на 2 хвилини за потужності 800 W.

Класичний шоколадний кекс у кухлі з вершковим маслом

Класичний шоколадний кекс у кухлі з вершковим маслом

Інгредієнти:

  • борошно – 4 ст. л.;
  • цукор – 3 ст.л.;
  • какао – 2 ст.л.;
  • яйця – 1 шт.;
  • молоко – 3 ст.л.;
  • цукрова пудра;
  • вершкове масло розтоплене – 3 ст. л.

Приготування

  1. Змішати сухі інгредієнти.
  2. Додати всі рідкі інгредієнти в суху масу.
  3. Перемішати все до однорідності, вилити в кухоль.
  4. Випікати 3 хвилини в мікрохвильовці за потужності 700 W.
  5. Присипати цукровою пудрою.

Мегакорисний кекс у кухлі з чорницею й апельсиновою цедрою

Мегакорисний кекс у кухлі з чорницею й апельсиновою цедрою

Інгредієнти:

  • рисове, кукурудзяне, мигдальне, нутове борошно – по 1 ст. л.;
  • тростинний цукор – 2 ст. л.;
  • рослинне молоко – 3 ст. л.;
  • лимонний сік – 1 ст. л.;
  • рослинна олія – 1 ст. л.;
  • сода – ¼ ч. л.;
  • цедра апельсина – щіпка;
  • заморожена чорниця – жменя.

Приготування

  1. Змішати борошно, цукор, сіль, соду.
  2. Окремо влити в молоко лимонний сік, залишити на 5 хвилин.
  3. Об’єднати всі інгредієнти, додати цедру і ягоди.
  4. Вилити масу в кружку, залишаючи простір, щоб масі було куди збільшуватися.
  5. Помістити в мікрохвильовку на 2 хвилини.
  6. Посипати ягодами і знову поставити випікатися на 1,5 хвилини.

Підписуйтесь на наш Instagram і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!

читайте також