Карлі Клосс частенько радує своїх фанатів відеоуроками модельних тренувань. Але також, як модель любить тренуватися, вона любить смачно поїсти. Причому їжу домашнього приготування. У неї багато сімейних рецептів, якими вона регулярно ділиться як у своєму Instagram-акаунті, так і на Youtube-каналі. І, звичайно, напередодні свят вона не могла залишити своїх передплатників без сімейного рецепта її улюблених новорічних солодощів. Цукерок «тоффі»!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
«Ніколи не думала, що поділюся з вами цим абсолютно секретним сімейним рецептом тоффі, але ось я тут. Вибачте, дядько Майк», – написала Карлі у себе на каналі.
Найпростіший новорічний десерт без випічки, такий як тоффі, готувати просто, що ви побачите в новому відео Карлі Клосс. І такі ласощі точно сподобаються і дорослим, і дітям. А ще Карлі радить використовувати тоффі як частину новорічного подарунка для рідних і близьких.
Знамениті іриски «Тоффі» Карлі Клосс: покроковий рецепт
Інгредієнти:
- 450 г вершкового масла
- 3 склянки цукру
- 6 плиток чорного шоколаду (600 г)
- горіхи на вибір
Як готувати цукерки «тоффі»:
- Горіхи подрібнити, розкладіть на деко.
- Масло відправте в каструлю з товстим дном і розтопіть на повільному вогні.
- Коли масло розтопиться, додайте цукор. Постійно помішуйте і стежте за температурою, щоб ірис не підгорів. Коли маса придбає красивий золотистий відтінок, можна знімати з вогню і заливати отриманою карамеллю роздроблені горіхи.
- Поки ірис не застиг, викладіть зверху шоколад. Можна подрібнений, а можна цілими плитками. Коли шоколад розплавиться поверх гарячої маси, розрівняйте його рівним шаром.
- Поки шоколад не охолов, прикрасьте його горіхами.
- Поставте в холодне місце на 24 години, аби тоффі перетворилося на одну велику цукерку. Після застигання роздробіть тоффі на великі шматки.
Готово!
Підписуйтесь на наш Instagram і не пропускайте найкорисніші матеріали від Beauty HUB!
