Коктейлі на Новий рік: які напої приготувати в особливу ніч

Коктейлі на Новий рік: які напої приготувати в особливу ніч

Новорічні коктейлі — чудовий спосіб збагатити й урізноманітнити домашню вечірку. Редакція Beauty HUB підготувала рецепти новорічних коктейлів із відео, які точно вразять вас і ваших гостей!

За традицією, новорічні напої в келихах так само, як і страви на столі, мають виділятися вишуканим смаком, особливим виглядом і шлейфовим ароматом. Хтось захоче віддати данину класиці, а комусь уже кортить вдатися до експериментів. Тим не менше, бездоганність — риса, яка об’єднує всі новорічні столи.

Очевидно, багато хто з нас під бій курантів захоче посмакувати чистим ігристим, заспівавши оду традиції, а вже після пів ночі (або за кілька годин до) заради різноманіття можна потішити себе яскравими класичними або зовсім новими алкогольними поєднаннями. Щоби не витрачати дорогоцінний час в особливу ніч, збережіть рецепти найрізноманітніших коктейлів, які швидко і просто готуються і вражають своїм смаком.

Коктейлі із шампанським

Ігристе вино — особливий атрибут новорічної ночі. Однак не забуваємо, що смакувати ним можна не лише в чистому вигляді, є багато рецептів на основі цього напою, які зроблять ваш образ ще яскравішим, а настрій — кращим. Спробуйте класичний венеціальний «Белліні» — суміш просеко й персикового пюре — або потіште свої смакові рецептори цікавим поєднанням вермуту, лікеру й ігристого вина в особливому рецепті «Негроні».

«Белліні»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • ігристе вино — 200 мл;
  • стиглий персик — 1 шт.;
  • цукор — 1 ч.л.

Приготування:

  • персик подрібнити в блендері з цукром до консистенції пюре (можна придбати готове персикове пюре);
  • персикове пюре вилити в бокал, залити шампанським;
  • перемішати коктейль.

«Голлі Голайтлі»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • джин 15 мл;
  • лимонний сік 15 мл;
  • цукровий або квітковий сироп;
  • ігристе вино 75 мл.

Приготування:

  • джин, лимонний сік і сироп добре змішати, бажано в шейкері;
  • вилити в бокал, залити шампанським;
  • перемішати коктейль.

«Новорічний негроні»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • міцний лікер 30 мл;
  • червоний вермут 30 мл;
  • лід;
  • апельсинова цедра;
  • ігристе вино.

Приготування:

  • лікер, вермут змішати з цедрою лимона;
  • вилити в бокал, залити шампанським;
  • перемішати коктейль.

«Вінстон Черчиль»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • горілка — 40 мл;
  • карамельний сироп — 10 мл;
  • банан — 0,5 шт.;
  • кокосова стружка;
  • лимонний сік;
  • ігристе вино.

Приготування:

  • банан із кокосовою стружкою подрібнити в блендері з цукром до консистенції пюре (можна придбати готове пюре);
  • пюре вилити змішати з горілкою, карамельним сиропом і лимонним соком;
  • вилити масу в бокал, залити шампанським.

читайте також

Коктейлі з міцним алкоголем

Якщо після ігристого опівночі вам хочеться перейти на важку артилерію, спробуйте коктейлі з ромом, текілою або вермутом. Правильні поєднання допоможуть максимально розкрити смак алкоголю і відтінити його трав’яними, тропічними або квітковими нотками. Спробуйте класичне американське поєднання в коктейлі «Сазерак», новий мікс смаків в авторській «Флорадорі» або тропічну суміш в «Імбирному дайкірі».

«Сазерак»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • віскі — 35 мл;
  • коньяк — 35 мл;
  • абсент або трав’яний сироп;
  • цукровий сироп.

Приготування:

  • всі компоненти змішати в безпосередньо в бокалі.

«Флорадора»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • джин — 40 мл;
  • сік лайма — 15 мл;
  • цукровий сироп — 15 мл;
  • пюре або сиром з імбиру;
  • лід.

Приготування:

  • всі компоненти змішати в шейкері з подрібненим льодом.

«Імбирний дайкірі»

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Delightful Drinks | Cocktails (@delightfuldrinks)

Інгредієнти:

  • ром — 60 мл;
  • сік лайма — 15 мл;
  • імбирний сироп – 15 мл;
  • лід.

Приготування:

  • всі компоненти змішати в шейкері з подрібненим льодом.

Підписуйтесь на наш YouTube-канал і не пропускайте найкорисніші відео-матеріали від Beauty HUB!

читайте також